Вкусный фастфуд
422 30 минут 4 порции
Фастфуд конечно совсем не идеальная еда и я очень не рекомендую есть ее часто. Но раз в недельку думаю можно немножко. Итак... картошечка на выход!!!
Ингредиенты для Вкусный фастфуд
- Пюре картофельное - 800 г
- Мука пшеничная - 200 г
- Крупа манная - 200 г
- Куркума - 3 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Пюре картофельное
- Мука пшеничная
- Крупа манная
- Куркума
- Яйцо куриное
Пошаговая инструкция приготовления Вкусный фастфуд
Шаг 1
Растительное масло выливаем в миску и ставим на плиту на максимум. Яйца разбиваем в миску и взбалтываем. Из картофельного пюре формируем колобки. Лучше это делать, смоченными в воде, руками. Полученные колобки опускаем в миску со взбитыми яйцами.
Шаг 2
Затем в панировочную смесь из манки, смешанной с мукой. И осторожно в миску с раскаленным маслом. Обжариваем шарики равномерно до золотистой корочки. Вынимаем и лучше всего положить их на бумагу, чтоб лишний жир впитался. Подавать можно со сметаной или любым соусом для овощей и мяса.