Яблочные маффины

0.9k - 40 минут 8 порции

Очень простые в приготовлении маффины. А - ля мини - шарлотки с яблоками, по достоинству оценят дети за их превосходный и нежный вкус.

Ингредиенты для Яблочные маффины

Пошаговая инструкция приготовления Яблочные маффины

Шаг 1

Яблоки вместе с сердцевиной пропустите через соковыжималку. К получившемуся соку добавьте яйцо, масло и слегка взбейте.

Шаг 2

Муку соедините с сахаром, солью, корицей и разрыхлителем. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Яблоки очистите от кожицы и семечек, нарежьте мелким кубиком.
К соковой смеси добавьте мучную смесь и перемешайте, чтобы ингредиенты только перемешались, но не растворились! Введите яблоки и ещё раз перемешайте.

Шаг 4

Заполните формочки тестом на 2/3 объёма, посыпьте коричневым сахаром и поставьте в разогретую до 200* С духовку на 20 минут. Не передержите!

Дайте маффинам остыть.