Кокосовый чизкейк
423 - -
Легкий чизкейк без выпечки
Ингредиенты для Кокосовый чизкейк
- Творог - 250 г
- Молоко сгущенное - 1 бан.
- Молоко кокосовое - 250 мл
- Агар-агар - 10 г
- Вода - 200 мл
- Печенье - 200 г
- Масло сливочное - 100 г
- Стружка кокосовая
- Творог
- Молоко сгущенное
- Молоко кокосовое
- Агар-агар
- Вода
- Печенье
- Масло сливочное
- Стружка кокосовая
Пошаговая инструкция приготовления Кокосовый чизкейк
Шаг 1
Печенье измельчить в мясорубке, добавить растопленное масло, хорошо перемешать, выложить на дно разборной формы и хорошо примять
Шаг 2
Творог перетереть блендером. Добавить вареную сгущенку и кокосовое молоко, все взбить миксером.
Шаг 3
Агар-агар залить водой, поставить на плиту, довести до кипения, уменьшить огонь и варить несколько минут до полного растворения.
Шаг 4
Взбивая, выложить агар в смесь творога, сгущенки и кокосового молока
Шаг 5
Полученную массу вылить в форму, сверху посыпать кокосовой стружкой и поставить в прохладное место
Шаг 6
Ножом пройти по краю формы и извлечь чизкейк из формы.