Шарики из риса и киноа

72 - - -

Очень вкусные, оригинальные шарики-конфетки из смеси риса и киноа "Басмати Quinoa Mix" с добавлением творога и кураги. Даже привереды, которые отказываются от рисовой каши, с удовольствием их кушают! Очень рекомендую!

Ингредиенты для Шарики из риса и киноа

Пошаговая инструкция приготовления Шарики из риса и киноа

Шаг 1

Приготовим необходимые продукты.

Шаг 2

Я готовила из смесь риса с киноа "Басмати Quinoa Mix" от Мистраль.

Шаг 3

Отварила согласно инструкции, нам надо 100 гр риса с киноа. Оставила остывать.

Шаг 4

Курагу отварила в течении 3-5 минут, потом мелко нарезала.

Шаг 5

В творог добавила сгущенное молоко и протерла сквозь сито ( можно пробить блендером)

Шаг 6

В протертый творог добавила курагу.

Шаг 7

Сливочное масло растопила, добавила сахарную пудру, размешала, остудила и смесь вылила в творог.

Шаг 8

В творожную массу добавила остывший рис.

Шаг 9

Все хорошо перемешала.

Шаг 10

Миндаль перед этим измельчила с помощью ножа.

Шаг 11

Из получившейся творожно-рисовой смеси сформировала шарики. Обваляла их в какао-порошке, а затем в миндале.

Шаг 12

Поставила в морозильник на 1 час.

Шаг 13

Мне больше нравятся такие шарики когда они из морозильника, по вкусу напоминают мороженное.