Шарики из риса и киноа
0.6k - -
Очень вкусные, оригинальные шарики-конфетки из смеси риса и киноа "Басмати Quinoa Mix" с добавлением творога и кураги. Даже привереды, которые отказываются от рисовой каши, с удовольствием их кушают! Очень рекомендую!
Ингредиенты для Шарики из риса и киноа
- Курага - 50 г
- Творог - 200 г
- Молоко сгущенное - 2 ст. л.
- Сахарная пудра - 2 ст. л.
- Рис - 100 г
- Масло сливочное - 50 г
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Миндаль - 100 г
- Курага
- Творог
- Молоко сгущенное
- Сахарная пудра
- Рис
- Масло сливочное
- Какао-порошок
- Миндаль
Пошаговая инструкция приготовления Шарики из риса и киноа
Шаг 1
Приготовим необходимые продукты.
Шаг 2
Я готовила из смесь риса с киноа "Басмати Quinoa Mix" от Мистраль.
Шаг 3
Отварила согласно инструкции, нам надо 100 гр риса с киноа. Оставила остывать.
Шаг 4
Курагу отварила в течении 3-5 минут, потом мелко нарезала.
Шаг 5
В творог добавила сгущенное молоко и протерла сквозь сито ( можно пробить блендером)
Шаг 6
В протертый творог добавила курагу.
Шаг 7
Сливочное масло растопила, добавила сахарную пудру, размешала, остудила и смесь вылила в творог.
Шаг 8
В творожную массу добавила остывший рис.
Шаг 9
Все хорошо перемешала.
Шаг 10
Миндаль перед этим измельчила с помощью ножа.
Шаг 11
Из получившейся творожно-рисовой смеси сформировала шарики. Обваляла их в какао-порошке, а затем в миндале.
Шаг 12
Поставила в морозильник на 1 час.
Шаг 13
Мне больше нравятся такие шарики когда они из морозильника, по вкусу напоминают мороженное.