Салат с рисом, киноа и печенью трески

118 - 35 минут 4 порции

Замечательный салат с печенью трески, рисом и киноа. Идеально подходит для ужина -сытный, полезный и вкусный.

Ингредиенты для Салат с рисом, киноа и печенью трески

Пошаговая инструкция приготовления Салат с рисом, киноа и печенью трески

Шаг 1

Понадобится смесь белого ароматного риса и киноа "Басмати Quinoa Mix".
Примерно чашка.

Шаг 2

Залить смесь риса и киноа водой и сварить до готовности.
Посолить по вкусу.

Шаг 3

Выложить бОльшую часть остывшего риса и киноа в салатник.

Шаг 4

Следующим слоем слегка размятую печень трески из банки и мелко порубленный репчатый лук. Слой риса с киноа можно слегка полить соусом от печени трески.

Шаг 5

Следующий слой -огурец порезанный кубиками или соломкой.

Шаг 6

Дальше выкложить авокадо кусочками (слегка сбрызнуть соком лимона, чтобы не темнел).

Шаг 7

Залить сметаной, приправить перцем и солью.
Сверху выложить оставшийся рис с киноа и украсить зеленью.