Рис "Басмати микс" с рыбой

64 - - -

Получился вкусный салат, по мотивам кеджери. Подавать в теплом виде.

Ингредиенты для Рис "Басмати микс" с рыбой

Пошаговая инструкция приготовления Рис "Басмати микс" с рыбой

Шаг 1

Я готовила из смеси риса Басмати Mix от Мистраль. Рис промыла холодной водой.

Шаг 2

Лук репчатый и вешенки порезала, обжарила в сотейнике на растительном масле около 4 минут.

Шаг 3

Добавила смесь риса Басмати Mix. Хорошо перемешала.

Шаг 4

Добавила куриный бульон и лавровый лист. Уменьшила огонь и готовила 15 минут, под крышкой пока рис не впитал всю жидкость.

Шаг 5

В готовый рис добавьте кусочки рыбы, посолите.

Шаг 6

Отварное яйцо нарежьте на четвертинки и добавьте к рису с рыбой.

Шаг 7

Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.