Вариации на тему рулета из лаваша
1k - -
Конечно же, ничего нового, но именно с такой начинкой рулет из лаваша я впервые увидела в кулинарном журнале, и именно такой впервые попробовала. На сайте с такой начинкой рулета не нашла. Очень вкусно и очень доступно, ведь ингредиенты самые простые.
Ингредиенты для Вариации на тему рулета из лаваша
- Лаваш - 4 шт
- Зелень
- Яйцо куриное - 4 шт
- Морковь - 2 шт
- Майонез
- Консервы рыбные - 2 бан.
- Лаваш
- Зелень
- Яйцо куриное
- Морковь
- Майонез
- Консервы рыбные
Пошаговая инструкция приготовления Вариации на тему рулета из лаваша
Шаг 1
На столе расстелить кусок пищевой пленки размером чуть больше размера лаваша. Положить лист лаваша, если лаваш тонкий и имеет повреждения, то лучше для первого слоя использовать 2 листа.
На лаваш выложить мелко рубленную зелень.
Шаг 2
Накрыть листом лаваша, смазать его тонким слоем майонеза и посыпать тертым на крупной терке яйцом.
Шаг 3
Накрыть еще одним листом лаваша, смазать его тонким слоем майонеза, выложить сверху тертую морковь.
Шаг 4
Накрыть последним листом лаваша, на который выложить размятую вилкой рыбные консервы. У меня были сардины в масле и печень трески. Если в консервах много жидкости, лучше лишнюю слить.
Шаг 5
Аккуратно свернуть листы лаваша с начинкой в рулет и обернуть пищевой пленкой. Поместить в холодильник на несколько часов, чтобы рулет пропитался и охладился.
Шаг 6
Рулет в разрезе.
Приятного аппетита!