Вариации на тему рулета из лаваша

1k 5 / 5 - -

Конечно же, ничего нового, но именно с такой начинкой рулет из лаваша я впервые увидела в кулинарном журнале, и именно такой впервые попробовала. На сайте с такой начинкой рулета не нашла. Очень вкусно и очень доступно, ведь ингредиенты самые простые.

Ингредиенты для Вариации на тему рулета из лаваша

Пошаговая инструкция приготовления Вариации на тему рулета из лаваша

Шаг 1

На столе расстелить кусок пищевой пленки размером чуть больше размера лаваша. Положить лист лаваша, если лаваш тонкий и имеет повреждения, то лучше для первого слоя использовать 2 листа.
На лаваш выложить мелко рубленную зелень.

Шаг 2

Накрыть листом лаваша, смазать его тонким слоем майонеза и посыпать тертым на крупной терке яйцом.

Шаг 3

Накрыть еще одним листом лаваша, смазать его тонким слоем майонеза, выложить сверху тертую морковь.

Шаг 4

Накрыть последним листом лаваша, на который выложить размятую вилкой рыбные консервы. У меня были сардины в масле и печень трески. Если в консервах много жидкости, лучше лишнюю слить.

Шаг 5

Аккуратно свернуть листы лаваша с начинкой в рулет и обернуть пищевой пленкой. Поместить в холодильник на несколько часов, чтобы рулет пропитался и охладился.

Шаг 6

Рулет в разрезе.

Приятного аппетита!