Стручки зеленой фасоли по-китайски

0.7k 5 / 5 20 минут 4 порции

Хорошая закуска для обеда в китайском стиле, приготовление которой не занимает много времени.

Ингредиенты для Стручки зеленой фасоли по-китайски

Пошаговая инструкция приготовления Стручки зеленой фасоли по-китайски

Шаг 1

Чеснок и имбирь потереть.

Шаг 2

Приготовить раствор: в 2 ст. л. воды развести 1 ст. л. соевого соуса, Табаско, кунжутное масло, сахар и крахмал. Отставить в сторону.
В пароварке отварить стручки фасоли в течение 5-6 минут, поместить их в холодную воду, чтобы не потеряли цвета, воду сцедить.

Шаг 3

На сильном огне обжарить в масле чеснок и имбирь полминуты.

Шаг 4

Добавить 2 ст. л. соевого соуса и стручки, жарить около 5 минут, все время помешивая.

Шаг 5

В конце влить крахмальную смесь (предварительно взболтать) и жарить фасоль, постоянного мешая, еще около минуты.