Запеканка из киноа с яблоками и изюмом
0.7k - -
Ароматная, сочная, легкая запеканка из Киноа. Крупу можно отварить заранее, и потом для приготовления нужно будет совсем немного времени.
Ингредиенты для Запеканка из киноа с яблоками и изюмом
- Киноа - 70 г
- Яблоко - 200 г
- Изюм - 30 г
- Мука ржаная - 1 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Белок яичный - 3 шт
- Соль
- Ванильный сахар - 1
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Масло сливочное - 1 ч. л.
- Киноа
- Яблоко
- Изюм
- Мука ржаная
- Сахар
- Белок яичный
- Соль
- Ванильный сахар
- Сок лимонный
- Масло сливочное
Пошаговая инструкция приготовления Запеканка из киноа с яблоками и изюмом
Шаг 1
Киноа отварить согласно инструкции на упаковке, остудить.
Шаг 2
Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Изюм вымыть, обсушить.
Шаг 3
В чашке соединить яблоки, изюм, киноа.
Шаг 4
Добавить муку 2 вида сахара, (обычный и ванильный). Перемешать.
Шаг 5
Духовку разогреть до 180С. Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли.
Шаг 6
Ввести в яблочную массу аккуратно белки.
Шаг 7
Форму, у меня 20см, смазать сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять. Печь запеканку примерно 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Шаг 8
Приятного аппетита!