Салат-коктейль из лосося и шпината

367 - 20 минут 4 порции

Салат, который можно приготовить и на праздничный стол, и в будни. Польза от овощей и рыбы неоспоримая, поэтому, думаю, можно смириться с тем, что салат заправляется майонезом ;)

Ингредиенты для Салат-коктейль из лосося и шпината

Пошаговая инструкция приготовления Салат-коктейль из лосося и шпината

Шаг 1

Необходимые продукты (майонез сама готовлю, поэтому его тут пока нету).

Шаг 2

Лосось нарезать небольшими кусочками и опустить в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, не больше, а то развалится.

Шаг 3

Ананас очистить, нарезать кубиками.

Шаг 4

Морковь очистить и нарезать тонко, или натереть на терке для корейской моркови.

Шаг 5

Майонез смешать с кетчупом, добавить перец.

Шаг 6

Салат смешать. Можно подавать в салатнике, или порционно. Заправить соусом при подаче.

Шаг 7

Приятного аппетита!