Нуга в шоколаде
0.6k 120 минут 7 порции
Традиционный рецепт нуги включает в себя сахар, мёд и жареные орехи - миндаль, фундук или грецкие. Если в десерт добавить яичные белки, то нуга получится более мягкая и более светлая. Шоколад тоже здесь не будет лишним - он придаёт нуге особый изысканный вкус и поднимает настроение.
Ингредиенты для Нуга в шоколаде
- Сахар - 400 г
- Мед - 150 г
- Миндаль - 300 г
- Белок яичный - 2 шт
- Шоколад молочный - 250 г
- Вода - 50 мл
- Соль - 1 шт
- Сахар
- Мед
- Миндаль
- Белок яичный
- Шоколад молочный
- Вода
- Соль