1. Закуски
  2. Закуски с колбасными изделиями
Все рецепты » Закуски » Закуски с колбасными изделиями

Сосиска в "книжке"

5.0
70
Сосиска в "книжке"

Очень простое в приготовлении и достаточное интересное блюдо.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Сосиска в "книжке"




Пошаговая инструкция приготовления Сосиска в "книжке"


Шаг 1

Сосиски очистить от плёнки, нарезать пополам по длине. 
  Яйца взбить венчиком.Сосиски очистить от плёнки, нарезать пополам по длине.
Яйца взбить венчиком.


Шаг 2

Очистить и отварить в подсоленной воде картофель с добавлением приправы (у меня была приправа "Kamis" для картофельных блюд). 
  Сделать картофельное пюре с добавлением сливочного масла и молока.Очистить и отварить в подсоленной воде картофель с добавлением приправы (у меня была приправа "Kamis" для картофельных блюд).
Сделать картофельное пюре с добавлением сливочного масла и молока.


Шаг 3

Намазать на каждый хлебец картофельное пюре. 
  Положить на каждый хлебец, намазанный пюре, половинку сосиски (чуть ближе к середине) и дать постоять в таком виде минут 5-7.Намазать на каждый хлебец картофельное пюре.
Положить на каждый хлебец, намазанный пюре, половинку сосиски (чуть ближе к середине) и дать постоять в таком виде минут 5-7.


Шаг 4

Сложить хлебец пополам.Сложить хлебец пополам.


Шаг 5

Обмакнуть с двух сторон "книжку" во взбитых яйцах.Обмакнуть с двух сторон "книжку" во взбитых яйцах.



Шаг 6

Обжарить на растительном масле буквально 1-2 минуты.Обжарить на растительном масле буквально 1-2 минуты.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!