Меренги заварные

492 - 120 минут 50 порции

Этот рецепт отличается от всех рецептов приготовления меренги, по крайней мере мы не нашли ничего подобного в интернете. Автор рецепта преподавала поварское искусство в Ст. Петербурге в конце 19-го века, безе получается очень вкусное, абсолютно нет привкуса металла. Такой вот антикварный рецепт.

Ингредиенты для Меренги заварные

Пошаговая инструкция приготовления Меренги заварные