Чебуреки на минеральной воде

104 - 60 минут 18 порции

Этот рецепт чебуреков дала моя коллега по работе. Тесто на газированной воде получается очень вкусным и мягким.

Ингредиенты для Чебуреки на минеральной воде

Пошаговая инструкция приготовления Чебуреки на минеральной воде

Шаг 1

В чашку, где будете замешивать тесто, налить холодную газированную воду, растворить в ней соль и сахар, всыпать муку и замесить густое тесто.
В тесто добавить немного растительного масла, оно сделает тесто более эластичным. Оставить тесто минут на 15-20

Шаг 2

Пока тесто подходит, готовим начинку. К фаршу добавляем измельченный лук и зелень, по вкусу солим и перчим.

Шаг 3

Берем кусочек теста, раскатываем его, кладем начинку, затем жарим)

Шаг 4

Вот такие чебуреки у меня получились