Баранина, запеченная в соевом соусе
0.8k - -
Ароматное, нежное. сочное мясо. Идеальным гарниром к нему будут запеченные или свежие овощи и зелень.
Ингредиенты для Баранина, запеченная в соевом соусе
- Баранина - 1500 г
- Соевый соус - 100 мл
- Масло оливковое - 100 мл
- Сок лимонный
- Чеснок - 3 зуб.
- Перец черный
- Кориандр
- Баранина
- Соевый соус
- Масло оливковое
- Сок лимонный
- Чеснок
- Перец черный
- Кориандр
Пошаговая инструкция приготовления Баранина, запеченная в соевом соусе
Шаг 1
1. Баранину вымыть, обсушить.
Шаг 2
2. Если нужно разрубить на куски. Смешать масло, соевый соус, лимонный сок, чеснок. нарезанный пластинками и специи. Замариновать мясо, я мариновала сразу в форме для запекания, накрыть и убрать на ночь в холодильник.
Шаг 3
3. Духовку разогреть до 160С. Форму накрыть фольгой и запечь мясо до готовности. У меня запекалось около 2 часов. Ориентируйтесь на качество мяса и на свою духовку.
Приятного аппетита!