Шоколадные сэндвичи

1k - 60 минут 8 порции

Хрустящее печенье с ореховым вкусом и густым шоколадным кремом понравится сладкоежкам. Подавайте его с чашечкой ароматного чая или кофе.

Ингредиенты для Шоколадные сэндвичи

Пошаговая инструкция приготовления Шоколадные сэндвичи

Шаг 1

1. Разогреть духовку до 190С. Смазать 2 противня маслом.

Шаг 2

2. Взбить масло с ванильной эссенцией, сахаром и яйцом, чтобы получилась легкая воздушная масса.

Шаг 3

3. Добавить молотый фундук, просеянную муку и порошок какао. Хорошенько размешать, получившееся тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час, чтобы одно стало более твердым.

Шаг 4

4. Раскатать тесто между двумя пластами пекарской бумаги в пласт высотой 3 мм.

Шаг 5

5. С помощью формы диаметром 4 см вырезать круги теста и выложить их на подготовленные противни.

Шаг 6

6. Запекать 8 минут, дать остыть 5 минут и переложить на решетку до полного остывания.

Шаг 7

7. Шоколад растопить на паровой бане вместе с маслом, дать остыть и добавить Нутеллу. Крем тщательно размешать.

Шаг 8

8. Наполнить шоколадом кондитерский мешок. Выдавить крем на одно печенье и накрыть вторым, прижать. На каждый сэндвич идет полная чайная ложка крема. Посыпать сэндвичи порошком какао.