Салат со свеклой по-армянски

0.6k - 20 минут 8 порции

Очень пикантный салат, необычный вкус, благодаря приправе. Автор рецепта - Анна Мелкумян, я подобрала пропорции по своему вкусу. Хочется поделиться им с Вами!

Ингредиенты для Салат со свеклой по-армянски

Пошаговая инструкция приготовления Салат со свеклой по-армянски

Шаг 1

Варёную свеклу очищаем, трём на тёрке.

Шаг 2

Пропускаем чеснок через пресс, добавляем к свекле.

Шаг 3

Измельчаем орехи, добавляем к свекле и чесноку.

Шаг 4

Добавляем в салат гранат, хмели-сунели, перемешиваем. После этого пробуем и солим. Если нужно, то добавляем чёрный перец. Я не добавляла, мне показалось, что его достаточно в приправе.

Шаг 5

Перед подачей немного охладите салат в холодильнике. Приятного аппетита!