Картофельные палочки с сыром

65 - 40 минут 5 порции

Интересная и оригинальная закуска с хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри!

Ингредиенты для Картофельные палочки с сыром

Пошаговая инструкция приготовления Картофельные палочки с сыром

Шаг 1

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!

Шаг 3

Сыр нарезать "брусочками".

Шаг 4

Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 5

Обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.