1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из говядины
  4. Азербайджанская
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из говядины » Азербайджанская

Долма из виноградных листьев "Ярпаг долмасы"

4.0
77
Долма из виноградных листьев "Ярпаг долмасы"

Перевод с азери-тюркского "Ярпаг долмасы" означает "Долма из листьев". Перевод слова долма с азери-тюркского, как, впрочем, с любого тюркского языка, означает "наполненный, начиненный". Эта долма очень распространена на всем Востоке. Ее делают арабы, турки, греки, персы (иранцы), но все они делают ее в разных интерпретациях, и выглядят они совершенно по-разному. Мой рецепт - настоящая азербайджанская долма.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Долма из виноградных листьев "Ярпаг долмасы"







Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!