Рецепты


Лепешка на квасе с помидорами, сыром и оливками
81k 4 - -
У обычного, ГОСТовского не фильтрованного кваса срок годности очень маленький, а купили больше, чем осилили, вливать жалко, пошел в дело, хорошее, вкусное дело. Изделия на квасе получились вкусными, эта лепешка одно из них. Предлагаю, как вариант, быстрого завтрака, лепешка на тесте из кваса и овощной начинкой из помидор, маслин и сыра. И делается быстро, и съедается еще быстрее.
Тортик "Большая перемена"
76k 4.5 60м -
Рядом с нашим домом находится школа.. и хотя мне туда уже поздно, а дочери еще рано, но мы не могли удержаться и в едином порыве со всеми шумными и веселыми ребятишками почти весь день провели на школьной линейке (сначала утром.. потом днем.. )…какие все красивые.. нарядные пришли 1 сентября.. все вокруг было окрашено черным и белым.. мальчики в строгих черных костюмах с «бабочками» и галстучками, девочки в темных юбочках и сарафанчиках, ну и, конечно, подчеркнул торжественность события белый цвет: сорочки и блузочки, бантики, носочки и гольфики… А вечером, просматривая любимый фильм «Большая перемена» и подпевая любимым актерам приготовила праздничный тортик: Темная насыщенно-шоколадная и белая кокосовая пышки… вкус которых подчеркивается кофейным кремом из ирисок и освежается кремом из мороженого… Несмотря на два вида коржей и крема, торт готовится быстро.. а поедается еще быстрее.. На конкурс «Школьная пора»
Торт "Арбуз в сливках"
75k 3 - -
Делала такой тортик на 1 сентября своим деткам. Получился вкусный и улетел в одно мгновение. На конкурс "Школьная пора".
Хлеб с сушеными помидорами, сыром и шафраном
75k 5 - -
На выпечку такого хлеба (именно с сушеными помидорами) вдохновила меня Светлана (Califa). Вот я попробовала, и получилось довольно вкусно.
Тортик "Баунти"
75k 4 90м 10
Мягкие и влажные ванильно-бисквитные коржи, нежный сливочный крем и масса кокоса, обернуты в шоколадную стружку На конкурс "Школьная пора"
Кофе по-венски
75k 5 10м 1
Очень вкусный кофе, и выглядит красиво
Пирожки с начинкой
75k - - -
мягкие и очень вкусные пирожки, начинка подойдeт любая
Перец в помидорах
74k 3 40м -
В последнее время практически отказалась от заготовок: главная проблема - негде хранить в условиях городской квартиры. При наличии морозильника есть возможность многие овощи и грибы заморозить, а потом использовать дозировано. Но вот от этой заготовки отказаться не могу ни в коем случае. Проверено годами. Посмотрела на сайте: что-то похожее есть, но не такое. Если что - кидайте помидорами. А может кому мой рецепт и пригодится.
Коктейль "Тропик"
74k 4 5м 1
Люблю экспериментировать на кухне. Особенно с коктейлями. Вот сегодня решила пустить в дело залежавшиеся в холодильнике фрукты и даже не думала, что получится ТАК вкусно!
Пирог с бананами, инжиром и ежевикой
74k 4 60м 4
Очень вкусный пирог на кокосовом молоке: сладость тропических фруктов прекрасно сочетается с легкой "кислинкой" ежевики. Само тесто получается очень воздушным и ароматным.
Кекс с тунцом и фетой
74k 3 50м 3
Еще один из вариантов закусочных кексов. Приготовление несложное и не требующее каких-либо особых затрат и хлопот, а необходимые продукты у каждой хозяйки, как правило, имеются всегда.
Косичка из свинины
74k 4 120м 3
Хочется как-то разнообразить приготовляемые блюда, вот и пробуем всякое. Если интересно - милости прошу...
Цветная капуста в жeлтом кетчупе с майонезом
74k 3 90м 9
И снова заготовка на зиму. Это цветная капуста, обжаренная в муке, залитая остреньким соусом из жeлтых помидор с майонезом.
Куриный сальтисон
74k 4.5 3м 1
Очень вкусное блюдо. Приготовила, понравилось.
Хлеб с медом на квасе
74k 5 - -
Как уже говорила, хлеб мы не покупаем уже где-то год, пеку всегда сама, но иногда хлеб нужен, а времени ему уделять лень ну или есть более важные дела по дому, поэтому я часто пользуюсь распространенным способом «хлеба без замеса». Вот по такому же методу получился великолепный нежнейший, со своим тонким и приятным ароматом, шикарный хлебушек на квасе. Квас в хлебе не чувствуется, он придает некую отдаленную нотку, напоминающую о ржаном хлебушке, слегка уловимую кислинку. Главное условие, квас должен быть натуральным, не фильтрованным ГОСТовским или домашним. На замес теста у меня ушло 5 минут, дальше время ожидания во сне ))) а утром без труда будет готов хлебушек, с хрустящей тонкой корочкой и нежнейшим пористым мякишем.
Ужин "Синьор Патиссон"
74k 3 40м 3
Первый раз в жизни ела и готовила патиссоны...
Макароны с овощами по-итальянски
74k - - -
Макароны с баклажанами, помидорами, болгарским перцем и сыром. Вкусное и сытное блюдо, легкое в приготовлении.
Лепeшки ржаные на меду
74k 4.5 - -
Вкусные и полезные лепeшки. Для сладкоежек можно увеличить количество мeда в два раза.
Баранина с баклажанами, картофелем, перцем и помидорами
74k 4 - -
Это блюдо попробовала в гостях, раньше баранину не любила, но оторваться не могла от блюда. Поэтому решила приготовить дома. Получилось СУПЕР!
Шоколадные французские тосты
74k 4 10м -
И снова я с завтраком :) Я обожаю французские тосты и у меня припасено несколько любимых рецептов. Сегодня поделюсь с вами самыми... шоколадными. Надеюсь вам понравится.
Весенний хлеб
74k 4 - -
Вкусный хлебушек с плотной текстурой (впрочем, как и все ржаные хлебушки). Был мною найден в инете, его автор Миа, большое спасибо ей. В авторском варианте хлебушек печeтся в духовке. Я переделала этот хлебушек для своей хлебопечки и результатом осталась вполне довольна. Здесь же привела и авторский вариант.