Бешамель

Очень вкусная капусточка. Рекомендую.

Pizza Sovietico Мой любимый рецепт простейшей крестьянской итальянской пиццы в старой газовой духовке. Если использовать моцареллу, можно сильно улучшить вкус блюда. Вкусное блюдо из доступных продуктов. В советской плите электра. Отсюда и название - "пицца советская". Как-то так :)

Макароны по-флотски по-другому. Макароны по этому рецепту получаются безумно вкусные. Приготовьте, я думаю, Вам тоже понравится.

Я не очень жалую холодные блины. Ни в тортах, ни в закусках не особо. Зато горячие блинные пироги очень люблю. Нежные блинчики с чуть хрустящей корочкой, сочная ароматная начинка. Тут тебе сразу все-на любой вкус! Плюс сыррррррр -достаточно, чтобы вкус чувствовался! Гуляй, душа, широкая Масленица! Сытно и празднично!

Мусака - блюдо греческой кухни, в состав которого обязательно входят баклажаны. Но иногда можно положить и другие овощи такие как картофель и цукини. Представляет собой мусака запеканку, ингредиенты которой выкладываются слоями. Приготовить мусаку можно с любым мясным фаршем (свиным, говяжьим, куриным) или сделать просто овощную мусаку - вегетарианскую.

Я не большой специалист в приготовлении соусов. Но именно бешамель очень люблю за его нежный и мягкий вкус! Да и к тому же считается, что умение готовить этот превосходный соус совершенно необходимо всякому любящему готовить. Попробовал и получилось выше моих ожиданий! :)