Маца

Очень просто, быстро и без выпечки!

Этот рецепт родился сам собой в канун Песаха, когда нам привезли пачку это замечательного еврейского хлеба - МАЦА. Я вам скажу, мои мацыки умяли, не глядя. Выношу на ваш суд))

Лежала у меня в холодильнике курица. Дай, думаю, запеку. Но... как? И обратилась я за помощью на свой родной проверенный многими кулинарами сайт "Поваренок". Полистала, полистала... да и родился у меня свой собственный рецепт.

Такой обед у меня дома не пропускает никто. Даже у папы может затянуться обеденный перерыв, по такому случаю)))))) Заранее прошу извинения у поваренка ли-ли-я, так как у нее есть рецепт блинчиков из мацы, но я выставляю немного другую идею, ту которую любит вся моя семья.

Популярное еврейское блюдо на праздник Песах, когда еврейский закон запрещает употребление продуктов из зерновых, подвергнувшихся закваске (Википедия).

Сегодня будем готовить традиционное пасхальное блюдо (Еврейская Пасха-Песах).