Печень утиная

Что приготовить из печени утиной еще

Тарталетки с паштетом и грибами
234 3 - 7
Рассыпчатые тарталетки из песочного теста с добавлением сыра и кунжута, начинeнные нежнейшим паштетом из утиной печени, томлeной в сливках с вишнями, белыми грибами и луком пореем под прозрачным желе.. Просто наслаждение! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Салат "Селянка"
229 - 60м 8
Салат достаточно калорийный и вполне может выступать как самостоятельное блюдо.
Печень утиная «Сливочная»
211 - 40м 5
Вкуснейшая утиная печень. Рецепт авторский.
Груша с фуа-гра
187 4 15м 1
Креативно.
Паштет из утиной печени
187 - - -
Очень вкусный паштет, который понравится всем! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Террин с яблоками в галантине
187 - 60м 12
Другими словами - паштет из утиной печени, запеченный с яблоками … в галантине. Нет, ну вполне может быть, что кого-то и испугает слово «галантин». Ведь это ж практически сказочный персонаж. Как там, у Филатова, помните? «… Пров ел плов, Филат ел салат. Устин ел галантин….» Поверьте – ничего страшного. Это просто желе, на самом деле. Видите вот этот желтоватый слой – это он и есть. Галантин. С яблоками внутри. А то, что ниже – это все паштет. Утинопеченочный.

Показать еще