Рисовая диета на 9 дней

1.2k -

Коротко о пользе рисовой диеты

Рис – природный адсорбент (он способствует выведению из организма вредных веществ). Ко всему прочему, этот злак избавляет от отечности.

Собираясь устроить себе диету на рисе, обратите внимание на качество продукта: наиболее полезным считается нешлифованный (то есть сохранивший оболочку) рис (бурый рис).

В оболочке зерна содержится большая часть полезных веществ: витаминов (В1, В2, В9, Е, РР), минералов (можно выделить йод, железо, магний, калий, кальций, фтор, цинк). Присутствующая в оболочке зерен клетчатка способствует очищению кишечника. Калорийность 100 г риса составляет 348.7 ккал.

Тонкости проведения девятидневной диеты

Важно помнить, что рис (при длительном употреблении) крепит кишечник. Исходя из этого, девятидневный вариант диеты в обязательном порядке включает продукты, богатые клетчаткой и нормализующие микрофлору кишечника. Главным условием является употребление большого количества воды – она очищает организм и улучшает работу ЖКТ.

Если, несмотря на соблюдение всех правил, проблемы со стулом все же возникли, рекомендуется воспользоваться мягкими слабительными средствами (можно пить послабляющие травяные чаи или принимать препарат Дюфалак).

Рисовая диета на 9 дней

На время девятидневной рисовой диеты для похудения придется исключить соль, сахар и любые сладости, алкоголь, калорийные соусы. В рационе присутствуют:
• Рисовая каша, сваренная на воде (3 порции)
• Некрахмалистые овощи, несладкие фрукты, зелень
• Нежирный кефир
• Нежирное мясо или морепродукты (этот пункт можно исключить)

Одну порцию каши позволительно заменить супом на овощном отваре (без зажарки).

Овощи лучше кушать в свежем виде (при желании можно готовить салаты, добавляя лимонный сок и небольшое количество растительного масла). Также их разрешается готовить на пару, запекать, тушить.

Пить можно воду, зеленый чай, травяные настои, отвар шиповника, натуральные соки.

Примерное меню

• Завтрак: порция каши, овощи, чай
• Второй завтрак: кисло-сладкий фрукт
• Обед: порция каши, отварная рыба (100 г), овощи, отвар шиповника
• Полдник: свежеприготовленный сок
• Ужин: порция каши, приготовленные на пару овощи
• Перед сном: обезжиренный кефир

Суточная калорийность рациона составляет 1300-1500 ккал.

Способ приготовления риса

Стакан риса промойте вначале теплой, а затем – горячей водой (это позволит очистить зерна от крахмала и жировой пленки – последняя образуется при хранении зерен).

Перекипятите 1.5-2 стакана воды, всыпьте крупу, доведите до кипения, уменьшите огонь. Варите кашу еще 10 минут. Снимите кастрюлю с огня и укутайте. Если желаете освободить зерна от крахмала, а заодно – увеличить пользу риса, перед варкой можете замочить его в едва теплой воде.

Отзывы

Данная диета хороша тем, что позволяет самостоятельно придумывать меню. Потеря веса за 9 дней составляет 3-5 кг.