Магниевая диета

1k -

Кому назначают магниевую диету?

Магний – элемент, принимающий участие едва ли не во всех обменных процессах, происходящих в организме. Магний участвует в усвоении глюкозы, синтезе белков, выработке энергии, передаче нервных сигналов, поддержании структуры костной ткани, регуляции напряжения и расслабления мышечной ткани и сосудов.

Магний обеспечивает противовоспалительный и противоаллергический фактор, способствует выработке антител, нормализует свертываемость крови, регулирует работу мочевого пузыря, кишечника, предстательной железы.

Магниевую диету назначают:
— при артериальной гипертензии;
— при атеросклерозе;
— при холецистите;
— при желчнокаменной болезни;
— при склонности к запорам;
— при ожирении.

Рекомендации и меню диеты

Диета налагает запрет на такие продукты, как:
• Поваренная соль
• Алкоголь в любом виде
• Экстрактивные вещества

Каждого из предложенных ниже рационов следует придерживаться последовательно, уделяя им по 3-4 дня. Норма магния составляет 0.8-1.2 г. Размер порции первых блюд: 250 г.

Рацион № 1

Белки — 40 г, углеводы — 150 г, жиры — 50 г. Калорийность: 1200 ккал.

• Завтрак: чай с лимоном, каша из гречневой крупы с добавлением пшеничных или ржаных отрубей
• Второй завтрак: салат, приготовленный из тертой сырой моркови с растительным маслом (100 г/ 5 мл)
• Обед: отвар из плодов шиповника, борщ, приготовленный на отваре из отрубей, каша пшенная с курагой
• Полдник: сок абрикосовый – 0.5 ст.
• Ужин: чай с лимоном, суфле из творога (150 г)
• Перед сном: отвар шиповника (0.5 ст.)

Рацион № 2

Белки — 65 г, углеводы — 85 г, жиры — 55 г. Калорийность: 1700 ккал.

• Завтрак: чай с долькой лимона, каша из овсяной крупы, приготовленная на молоке
• Второй завтрак: 50 г вымоченного в воде чернослива
• Обед: щи, приготовленные на отваре из отрубей, 50 г отварного мяса, тушеная свекла, яблоко
• Полдник: отвар шиповника (0.5 ст.) и морковно-яблочный салат (100 г)
• Ужин: чай и крупеник из гречки и творога
• Перед сном: сок моркови (0.5 ст.)
• На весь день: 125 г отрубного хлеба

Рацион № 3

Белки — 85 г, углеводы — 350 г, жиры – 80 г. Калорийность: 2500 ккал.

• Завтрак: чай с лимоном, салат из тертой моркови (150 г), каша из пшена, приготовленная на молоке
• Второй завтрак: 100 г кураги, размоченной в воде, и отвар пшеничных отрубей (0.5 ст.)
• Обед: отвар шиповника (1 ст.), суп на овсяном отваре с овощами, 85 г отварного куриного мяса и капустные котлеты
• Полдник: яблоко
• Ужин: суфле из творога, морковно-яблочные котлеты и чай (1 ст.)
• Перед сном: томатный сок (0.5 ст.)
• На весь день: 30 г сахара и 250 г отрубного хлеба

Отзывы

Магниевая диета стимулирует перистальтику кишечника, способствует снижению веса, улучшает работу печени и сердечнососудистой системы. Назначать ее должен лечащий врач.