Все диеты »

Витаминно-белковая диета

132




Увеличение нормы потребления белка на фоне урезания доли жиров и углеводов существенно ускоряет процесс сжигания жировой ткани. Наилучших результатов можно достичь, чередуя витаминную и белковую пищу. В нашей статье витаминно-белковая диета представлена сразу в двух вариантах.

Диета № 1 (чередование по часам)

Продолжительность данного варианта диеты составляет 10 дней. За этот период времени можно сбросить до 7 кг лишнего веса. Диета полностью исключает потребление простых углеводов. Жиры поступают с продуктами питания (некоторое их количество присутствует в мясе, твороге, сыре и пр.). На время диеты исключаются из рациона любые соусы и приправы, норма соли ограничивается до минимума. Белок и витаминную пищу нужно чередовать по часам. Режим питания: с 8.00 до 20.30 с интервалом в 2.5 часа. Норма несладкой негазированной жидкости не ограничивается (минимальный объем – 1.5 л). Пить можно воду, зеленый чай, травяные настои (исключаются соки, лимонады, алкоголь).

Источники белка:
• Яйца
• Мясо
• Морепродукты
• Белые сорта сыра
• Рыба
• Обезжиренный творог
• Постное мясо птицы
• Вареная колбаса

Витаминная пища:
• Сырые и отварные овощи (за исключением картофеля, фасоли, гороха)
• Свежие фрукты (за исключением хурмы, винограда, абрикосов, бананов)

Примерное меню:
• Завтрак (1 любой продукт): нежирный творог, вареные яйца, брынза или низкокалорийный белый сыр
• Второй завтрак (на выбор): вареная свекла, свежие помидоры, грейпфрут
• Обед (1 любой продукт): 200 г говядины, курицы или печени в отварном виде
• Полдник: яблоки (капустный салат, апельсин)
• Ужин (1 любой продукт): постная ветчина, вареные кальмары или паровая рыба
• Второй ужин (на выбор): салат из редиса и огурцов, либо фрукты (апельсин или груша)

Диета № 2 (чередование по дням)

Этот вариант диеты занимает 14 дней. Средняя потеря веса – 5-7 кг. Белковые и витаминные продукты здесь чередуются с интервалом в 2 дня.

Белковые дни (примерное меню)

• Завтрак: паровой белковый омлет, 10 г белого сыра
• Второй завтрак: 100 г отварной куриной грудки без шкурки, а также соус, приготовленный из нежирного кефира и горчичного порошка
• Обед: мясной или куриный бульон, а также отварная рыба
• Полдник: 100 г нежирного творога или сыра
• Ужин: 200 г паровой рыбы

Витаминные дни (примерное меню)

• Завтрак: смузи (без молочных компонентов) или салат из фруктов (без заправки)
• Второй завтрак (на выбор): банан (яблоко, груша)
• Обед: салат из свежих или отварных овощей (можно заправить его нерафинированным растительным маслом)
• Полдник: свежие ягоды или смузи на основе фруктов и ягод (без молочных компонентов)
• Ужин: паровые, печеные или тушеные овощи

В дни, посвященные белковой пище, рекомендуется дополнительно принимать клетчатку (чтобы предотвратить запоры). Жидкий рацион включает воду и несладкие чаи (для всех дней). В белковые дни можно добавить в рацион обезжиренные молочные продукты (молоко, йогурт, кефир). В витаминные дни допустимо пить самостоятельно приготовленные соки (желательно разбавлять их водой), а также отвары фруктов и ягод (без добавления сахара). Как и в первом варианте диеты исключаются простые углеводы (сахар, сладости и пр.), а также алкоголь. Источником жиров может быть растительное масло (в ограниченном количестве).

Противопоказания

Важно знать, что любая белково-витаминная диета может использоваться лишь при отсутствии проблем со здоровьем. Наибольшую опасность данная методика представляет для людей с патологиями желудочно-кишечного тракта и почек.

Отзывы

Витаминно-белковая диета помогает быстро сбросить вес. Судя по отзывам, результат можно сохранить лишь в случае, если по завершении основного этапа перейти на щадящую диету (нужно ограничить потребление простых углеводов и животных жиров).




Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!