Рецепты


Фаршированные окорочка с моцареллой и вялеными томатами
364 - - -
Ну вот я и вышла на 7 уровень! В честь этого я хочу вас угостить потрясающим блюдом из куриных окорочков. Без косточки, с сыром, базиликом и вялеными томатами. А на гарнир ароматный булгур с овощами и куриным бульоном, пропитанный соком из окорочков. Заходите и угощайтесь!
Маково-сливовый пирог
364 - - -
В этом году очень хороший урожай сливы. Сливовое варенье и джемы, компоты и аджиги уже готовы и стоят на полочках ожидая своего часа. Сегодня, пока еще можно купить на базаре спелую сливу, испечем сливовый пирог. Угощатесь!
Сырный суп на пиве
364 - 30м 3
В осенний период, особенно в самом начале, всегда хочется тепла - уютного мягкого пледа, чашку крепкого кофе и сытного горячего супа. У Вас разве по-другому?! Предлагаю интересный рецепт. С пивом и жареным беконом, с брокколи и разными сортами сыров..., немного необычно и очень вкусно. Рекомендую.
Апельсиновый чай
364 - - -
Напиток "чай с лимоном", столь популярный в нашей стране, придумали лишь в 19 веке в России. Традиционно же чай с цитрусовыми готовили на Востоке и использовали сок, а не кусочки фруктов. Напиток, который я хочу Вам предложить, очень прост в приготовлении. Апельсин дарит обыкновенному чаю восхитительный аромат и незабываемый вкус, изюм придаёт неповторимую сладость. Чай можно употреблять не только в горячем, но и в охлажденном виде.
Глазурь для куличей на желатине
364 - 20м 3
Скоро Пасха и каждая хозяйка задумывается над тем как же приготовить и украсить куличи в этом году! Попробуйте приготовить эту глазурь на желатине и думаю, она станет вашей любимой.
Баклажанчики в холодильнике
364 3 40м 10
Слоeная закуска. Не совсем привычная для меня - без чеснока. Вкусно! Заходите!!!
Куриное филе в сливочном соусе
364 - - -
Всем привет! Хочу поделить рецептом простого, быстрого и сытного ужина. Куриное филе с грибами в сливочном соусе - это очень вкусно!
Пирожки Снежинки
364 - 80м 6
Пирожки с мясной пряной начинкой и с добавлением творожного и плавленного сыра Hochland.
Пончики Коексистер
364 - - -
Коексистеры являются популярным и очень вкусным южноафриканским удовольствием. Они похожи на пончики, за исключением того, что плетеные и покрыты сиропом.
Творожник шоколадный "Ленинградский"
364 - 50м 10
Мои ровесники знают, каким дефицитом в СССР были книги, и по кулинарии в том числе. Этот дефицит в некоторой степени восполнялся журналами для женщин «Работница» и «Крестьянка». Особенной популярностью пользовались рубрики «Письмо в редакцию», «Женсовет», «Шейте сами» и «Кулинария». Журналами обменивались, копировали выкройки, переписывали рецепты, вырезали и хранили картинки со знаменитостями и модами из зарубежных источников. Это заменяло нам интернет. Как незамысловато были оформлены эти журналы. Но и даже это казалось тогда верхом совершенства. Мы, конечно, вырезали советы по ведению хозяйства и рецепты, и наклеивали их в толстую тетрадку, которая служила потом источником житейской мудрости долгие годы. У меня до сих пор хранятся эти тетради. Оттуда и этот рецепт. Я дарю именно этот рецепт Людочке Новоселовой, во-первых, потому, что уверена, что она помнит те времена. А почему, во-вторых, -ниже.
Нескучный холодный суп с баклажанами
364 - - 2
Этот суп стал вторым исключением из того, что я не ем холодные супы, просто не люблю. Суп покорил своим вкусом (Вика, спасибо тебе!!!) - баклажаны с легким ароматом чеснока, сливочный, с кисло-молочным вкусом, с ароматом зелени - он просто спасает в жару - надо пробовать!
Квашеные кабачки на зиму
364 - 180м -
Настало время консервации кабачков. Сегодня мы будем консервировать квашеные кабачки на зиму. Я подробно покажу и расскажу весь процесс сквашивания кабачков, а также покажу 2 варианта хранения заготовок. Каждый сможет выбрать себе вариант наиболее подходящий для своих условий.
Минтай в яйце с зеленым луком
364 - - -
Сочный минтай, запеченный в духовке в яйце с зеленым луком
Сырно-творожные лепешки
364 - - -
Не сложные в приготовлении лепешки с насыщенным сырным вкусом из творога, сыра и копченого сулугуни!
Рыба с овощами
364 - 60м 4
Простое, вкусное и эффектное блюдо. Готовить удобнее сего порционно, чтобы так же и подавать. Главный секрет, конечно, в маринаде для рыбы. Он сочетает в себе и пряность, и кислинку, и легкую остроту, то, что нужно любой рыбке!
Жаркое с курицей в тыкве
364 - 120м 4
Сезон сочных яблок, спелых тыкв и бабьего лета! Этот интересный рецепт мне попался буквально недавно и я спешу поделиться с вами. Жаркое просто тает во рту, овощи получаются нежными, мясо ароматным и вкусным.
Галета со сливами и миндалём
364 - 60м 12
Нежная, вкусная, очень сочная галета. Миндальное песочное тесто, кисло-сладкая слива - божественное сочетание. Угощайтесь, дорогие поварята!
Паста с лососем
364 - 20м 2
Блюдо на любителя! Тонкая паста (спагетти, фетуччини)с нежным вкусом лосося, заправленного легким майонезом.
Запеканка с печенью
364 - 90м -
Не знаю, почему запеканка, так было в первоисточнике. Мне это больше напоминает пирог. Но не в названии дело, а во вкусе. Нежное, сытное блинчатое блюдо. Это тоже продолжение моих раскрасок. Рецепт был выставлен мною в 2008 г.
Пшенная каша с тыквой
364 - 40м 3
Вкуснейшая пшенная каша с тыквой. Предлагаю проверенный рецепт, как сварить полезную пшенную кашу с тыквой. Варить ее можно на молоке или воде, а я беру пополам воду с молоком. Как сварить пшенную кашу с тыквой так, чтобы она была вкусной и полезной
Пирог " Треугольнички с сыром и кукурузой"
364 - - -
Вкусный, пикантный овощной пирог с сыром и кукурузой. Легкий и вместе с тем сытный. Отлично подходит на пикник. Пробуем?