Блюда из яиц


Оmuraisu-Омлет с рисом
1.1k - 30м 1
Или просто омлет по-японски. В Японии омлет существует в двух видах: на западный манер – омуретсу (omuretsu), и на свой собственный – омурайсу (omuraisu). В последнем случае - это обжаренный рис, залитый взбитым яйцом. Часто сюда добавляется мясо, преимущественно курица. Омурайсу, как правило, подается с кетчупом. Что касается омурайсу, то сохранилась даже история этого блюда, согласно которой впервые его подали в 1902 году в токийском ресторане «Renga-tei», хозяин которого при приготовлении взял за основу идею старинного рецепта chakin-zushi (суши-рис, обернутый тонким листом из жареного взбитого яйца).
Омлет "Влюблeнные сердца"
1.1k - 30м 5
Влюбленное сердце так хочет покоя, Влюбленному сердцу не хочется жить. Ему хорошо одному, но лишь двое, Лишь двое сердец могут счастливо жить.
Рулет "Брамбулет"
1.1k 5 20м 2
Очень славный омлетный рулет, здорово идет вечером, когда хочется что-нибудь такое вкусненькое съесть и не поправиться. p.s. В начинку можно добавлять ветчину, анчоусы... но по опыту могу сказать, и в таком виде он самодостаточен.
Пицца-омлет
1.1k - 30м -
Времени на приготовление этого блюда уходит всего 10-15 минут, а в итоге получается нежная, воздушная омлетная пицца. Была мгновенно съедена мужем.
Омлет под "шубой"
1.1k 4 20м 2
Я долго думал, чем бы на этот раз порадовать наших дорогих кулинаров... И вот сегодня решил поделиться рецептом нежного воздушного омлета под сырной "шубкой". Вкусное, красивое и очень простое блюдо французской кухни.
Яйца, маринованные в вине
1.1k 5 35м 7
Рецепт десятилетней давности из журнала "Приятного аппетита". Честно говоря, был в шоке от увиденного и решил попробовать. Что с ними делать дальше, пока не знаю. Жду Ваших советов!
Дрочёна (вариация)
1.1k - 30м 2
Дрочёна - под этим загадочным словом скрывается очередной рецепт омлета. Рецепт очень и очень простой, но с историей. Когда-то подобные омлеты готовили наши бабушки и прабабушки. В этом варианте дрочёна делается на ржаной муке. Из Википедии: "Дрочёна (также драчёна) - блюдо русской кухни из яиц, замешанных на молоке с крупой, мукой или тёртым картофелем. В одних случаях дрочёна представляет собой подобие омлета, в других она более твёрдая - вроде выпечной лепёшки."
Омлетные тальятелле с черри и каперсами
1.1k - 20м 2
Омлетные тальятелле с томатами черри и каперсами - блюдо для тех, кому надоел обычный омлет и хочется побаловать себя или своих близких чем-то вкусным, необычным и изысканным. Ну а если Вы еще и любите итальянскую кухню, то пропустить этот рецепт вообще никак нельзя. В общем, смотрите и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Завтрак холостяка
1.1k 4 10м 1
Когда-то в детстве мне такую яичницу-бутерброд готовила бабушка.. а потом я сам очень полюбил готовить эти бутерброды за простоту и вкус
Омлет из лаваша
1.1k - 15м 2
Сытно, вкусно, экономно. Оптимальный завтрак или "быстрый" ужин.
Омлет по-французски
1.1k 3 - -
Омлет, обжаренный с двух сторон.
Пирог рисовый
1.1k 5 20м 5
Очень быстро приготовленное блюдо. На вкус, надеюсь, Вам понравится
Завтрак в духовке
1.1k - 25м 4
Необычный сытный завтрак на скорую руку. Готовить такой завтрак просто, но поверьте получается очень вкусно, да и можно взять с собой на работу просто разогрев в микроволновке.
Банановый омлет с сиропом
1k - 10м 2
Полгода назад я жила с подругой-моделью, она и поделилась со мной этим удивительным рецептом. Который ей в свою очередь рассказал один бразилец-модель. Сначала ингредиенты казались совсем несовместимыми, но попробовав, я начала частенько сама готовить такое блюдо к завтраку или быстрому обеду. Уж очень вкусно получается! Рекомендую и Вам попробовать, поэкспериментировать! :)
Рваный омлет с чоризо и брынзой
1k - 5м 2
Хоть на завтрак, хоть на перекус готовим моментальный омлет с разными колбасными добавками или без. Я люблю чоризо за её остроту, в омлете она чудесна. Для основы берём булочку из любой муки или бриошь.
Омлет с бананом и сыром
1k - 25м 2
Я безумно люблю омлеты, а также люблю дополнять их состав, чтобы завтрак был интереснее. Предлагаю вашему вниманию вариант с бананом и сыром, который часто обозначается как диетический.
Белковый ролл
1k - 10м 1
Отличный белковый рецептик который удивит всех)
Омлет "Экзотический"
1k 5 - -
Что может быть экзотического в омлете? Не верите? Этот уж точно необычен. Заходите и угоститесь
Омлет "Бабочка пашот"
1k 4 7м 1
На днях Ксюша выставила рецепт, принцип почти тот же, но в своей формочке.
Яичница по-бирмингемски
1k 5 6м 1
Утром времени всегда не хватает. А позавтракать красиво все равно хочется. Приготовьте себе яичницу по-бирмингемски, удивите своих домашних красивым оформлением такого знакомого блюда
Испанская пиперада
1k - 20м 1
Предлагаю Вам воскресным утром яркий испанский завтрак. Это не банальная яичница с перцем и помидорами - это завтрак для настоящих гурманов. Ярко, вкусно, сытно, быстро!