Бульоны


Лавашная лапша
1k - - -
Задумала я сделать домашнюю лапшу. Бульон сварила, а вот до самой лапши дело не дошло: лень-матушка всемогущая одолела!)) И придумала я альтернативу! Как всегда, на помощь пришел наш вечный друг - лаваш!))
Бульон на все случаи жизни
1k - 90м -
Этот французский бульон я всегда готовлю впрок, из него готовлю супы, соусы. Попробуйте и не пожалеете!
Куриный бульон с цветными тефтельками
1k 3 60м -
В принципе, ничего нового. Просто тефтели - желтые и зеленые. Может для детей и пригодится.
Томатный суп на говяжьем бульоне
1k - - -
Для приготовления этого - первого блюда понадобится бульон, можно использовать как овощной, так и мясной. Все зависит от вашего вкуса. Томатный суп на говяжьем бульоне очень сытный, так как в рецепте используется красная фасоль "Лобио" по грузински ТМ Фрау Марта. Попробуйте!
Куриный рамен
0.9k - 50м 5
Кто пробовал хоть раз "Доширак"сразу вспомнят
Мясной бульон с блинными рулетиками
0.9k - 45м 8
Вкусное, быстрое в приготовлении и без больших затрат для семейного кошелька блюдо. Подходит как для домашнего обеда, так и для праздничного стола.
Куриный бульон с кнелями
0.9k - 50м 8
Неожиданно для себя (возникла потребность в приготовлении диетического блюда) приготовила бульончик, от которого весь день не могу оторвать сына. Это при том, что супы и бульоны он не любит...
Бульон с клёцками
0.9k - 80м 8
Рецепт для мультиварки MP5015PSD.
Консоме из курицы
0.8k - 180м 8
Консоме - удивительно вкусный бульон! Главная особенность консоме - прозрачность! Бульон варится на маленьком огне. По своей сути консоме - это дважды приготовленный насыщенный, красивого цвета бульон. Консоме готовят и из курицы, и из говядины. Это универсальное блюдо, на мой взгляд. Бульон можно разнообразить различными добавками (мясные изделия, овощи, мелкая паста и др.), заморозить впрок, добавлять в другие блюда. Мне очень понравилось! Скажете: долго возиться? Гораздо меньше, чем вы варите холодец. За один раз можно побольше приготовить и сохранить впрок. Зато, потом, у вас всегда будет бульон в любой момент. Сам бульон невероятно ароматный, красивый и очень вкусный. Рада, что нашла этот рецепт! А в дни новогодних каникул - невероятное удобство с ним! Когда надоест обилие тяжелой еды, можно просто подогреть кружку бульона и съесть с сухариками или свежим хлебом. Холодные, слегка студенистые, консоме подают в чашках или тарелках на ланч, обед или ужин (после закуски). Вот такое универсальное это блюдо! Соблазнила? Тогда, пробуйте!
Чихиртма из курицы
0.8k - 90м 9
Национальное блюдо грузинской кухни. Необычный по вкусу и консистенции суп.
Тузлук
0.8k 4 5м 10
Идеально подходит для хаша и шулюма. Придает яркий аромат и пикантный вкус.
Бульон "Наш ответ арбидолу"
0.7k - 150м 6
Так случилось, что мне пришлось вспомнить об этом рецепте сегодня. Впервые я готовила этот бульон лет 10 назад, когда заболела в первый раз в своей жизни гриппом. Самое важное в приготовлении этого бульона - курица. Она должна быть домашней, которая заводится не для мяса, а самая настоящая "беговая курица". Так их называли. Мясо у них было жёсткое и без всяких добавок, которыми пичкают бройлеров. Я дам рецепт на целую курицу. У меня дома была четвертинка от такой, но это мне не помешало приготовить бульон. Пусть будет его и поменьше.
Рисовый суп на курином бульоне
0.7k - 25м -
Поскольку вчера вечером мне прозрачно намекнули, что пора бы и супчик сварганить, а я ещё в болявом состоянии и готовить мне откровенно лень, то...
Куриный суп с домашней лапшой и закусочными пирожками
0.7k - - -
Ароматный, лёгкий, сытный суп и румяные пирожки с картошкой - парочка вкусная. Хотя, извините, повозиться придётся, но оно того стОит!
Рыбный бульон "Уха из петуха"
0.7k - 60м 6
Говорят что царская уха - на бульоне курином, да с рыбкою красной, аль осетриной... Царь я, аль не царь?! - подумала я... Конечно нет, я не царь и не царица, но с "царём в голове" - это точно, ох не даёт он мне покоя, зачастую такое выдумает... Как например, сегодня - пару рецептов к конкурсу "Идеальная пара", Вам судить - что и как, а мы вкусно, очень вкусно откушали, не слабее царских особ. Предлагаю и Вам побаловать домашних и "поцарствовать" в удовольствие.
Куриный бульон с зеленью
0.6k 4 40м 4
Это больше как идея, всe очень просто. Из разряда "Чем проще, тем лучше".
Бульон из водоросли комбу и сушеного тунца
0.6k 5 - -
Этот, пользующийся популярностью бульон, известный как ичибан даши, применяется для блюд с нежным вкусом.
Куриный бульон с огоньком
0.5k 5 60м 6
Вкусное и полезное блюдо, особенно зимой, когда бушуют простудные заболевания!
Заправка для куриного бульона
0.5k - - -
Рецепт - проще не бывает, тем не менее очень вкусно. Можно употреблять всем, даже маленьким деткам (от 1 годика). Мне такое раньше бабушка готовила :)
Мисосиру
327 - 30м 4
Мисо суп - традиционное блюдо страны Восходящего солнца. Представляет бульон приготовленный из ферментированной пасты соевых бобов. В качестве дополнительных компонентов в традиционный мисосиру добавляют только водоросли вакаме и сыр тофу. Помимо традиционных ингредиентов можно использовать грибы, яйцо, лапшу, рыбу или морепродукты.