Другие десерты


Творожная запеканка с повидлом и корицей
1.5k - - -
Творожная запеканка с добавлением яблочного повидла и корицы получается очень вкусной, с явным вкусом яблок. На разрезе она получается нежно-кремового цвета. Для вкусного завтрака, полдника и перекуса - это то, что надо. Попробуйте, а вдруг этот рецепт станет вашим любимым!
Шоколадно-смородиновый мусс с Рижским бальзамом
1.5k - 20м 3
Ещё зимой я готовила подобный десерт, но из чёрного шоколада. На лето я захотела более сладкой вариации. Так как смородина стала моей фавориткой летнего сезона, дополнить вкус молочного шоколада я решила именно ей! Так же тонкий аромат придал Рижский бальзам с чёрной смородиной, который стал фаворитом многих производителей. Его я пью очень редко-но для выпечки и десертов он не заменим, обязательно держите у себя бутылочку! Мусс вышел поистине с Рижским вкусом! Яркий, нежный, ароматный! Живите вкусно!
Блю-Манже
1.5k - 90м 10
Очень вкусный и нежный рецепт желейного десерта
Творожно-клубничное наслаждение
1.5k 3 - -
Неожиданно на работе мне сделали приятный вкусный подарочек, небольшой мешочек замороженной клубники. Своя, пусть и замороженная, все равно имеет большое преимущество перед покупной заморозкой, чем я благополучно и воспользовалась. Обычно такой десерт я делаю в сезон свежей клубники, т. к. клубнику просто режу на четыре части и добавляю, тут такой номер не пройдет ))) но и в таком варианте получился наивкуснейший творожно-клубничный десерт. Клубника, творог, сливочный сыр – сочетание просто волшебное, а мое самое любимое сочетание, это клубника с фисташками. Нежная, творожно-сливочная текстура с вкраплениями фисташек в дополнении с насыщенным клубничным, не менее нежнейшим, муссом. Делается довольно просто, без выпечки, нужно просто время подождать, пока такое великолепие застынет и появится на вашем столе.
Сладкая колбаска
1.5k 5 - -
На сайте очень много рецептов такой колбаски, но все они с печеньем. В моей же семье колбаска с печеньем не прижилась, т. к. получается суховатой, а вот с... мои домашние уплетают за обе щеки. Интересно?... Заходите.
Клубнично-сметанное желе
1.5k - 60м 6
Нежнейшее, как облачко желе. Сочетание сметанных и клубничного слоёв божественны. По консистенции больше напоминает мусс, нежели желе. В жару очень освежает, когда особо ничего не лезет, такой десерт в самый раз) Выставлять рецепт не собиралась, т. к. готовила по этому рецепту первый раз, потому пошаговых нет, но, думаю, и так всё понятно. Вставлю просто три фото с других ракурсов в пошаговые... В общем, рекомендую попробовать эту вкусняшку, кто питает слабость к такого рода десертам.
Малбан
1.5k 3 30м 5
Арабский десерт. Легкий, вкусный, чем-то напоминает пудинг или кисель. Попробуйте!
Суфле из рождественского пудинга от Гордона Рамзи
1.5k - - -
Christmas Pudding Soufflе from Gordon Ramsay Вот это суфле!!! Которое я высмотрела в передаче, долго и упорно искала видео, потом нашла сам рецепт ... фуууххх.. и наконец-то сегодня порадовала себя и семью))
Французские сливки
1.5k - 5м 2
И десерт с ними. Первый раз увидев рецепт французских сливок в книге, я подумала, что французы так называют нашу обыкновенную сметану... Но оказывается нет! На вкус они похожи на сметану, но более "сливочные", нежные. "Французские сливки - это густые, слегка кислые сливки. Их добавляют к сезонным фруктам, рыбе и некоторым супам, соусам и пряным блюдам", а также: "Французские сливки (крем-фреш) - выдержанные сливки с пикантным вкусом. Готовятся из свежих сливок, смешанных со сметаной, йогуртом или пахтой" (информация из книги "Популярная кулинария") Сливки получаются жирные, мне напоминают классический йогурт. Готовятся очень и очень просто. Время указано без периода ожидания заквашивания сливок; 1 порция указана для десерта
Хемпширский пудинг с яблоками
1.5k 4 - 8
Хрустящая корочка, нежные яблочки, сочная вишенка - объедение!!!
Творожно-рисовое суфле с брусникой
1.5k - 75м 2
Почему бы не побаловать свою семью этим десертом на новогодних праздниках? Нежный творожный вкус с кислинкой ягод. А коричневый сахар придает десерту тонкий карамельный привкус. Рис добавит десерту сытности и интересную структуру. Суфле не только вкусное, но еще и полезное. Незаменимые аминокислоты, содержащиеся в твороге, нужны любому организму. Брусника богата витамином С, который так необходим, особенно в холодное время года.
Балкаймак
1.5k - 20м 6
Балкаймак - это казахский национальный десерт. На приготовление уходит не больше 20 минут, а лакомство получается очень нежным и вкусным.
Балах Эль-Шам
1.4k - - -
Популярная восточная сладость на всей территории Ближнего Востока. Хрустящие снаружи и сочные, пропитанные сахарным сиропом внутри. Я представляю вам египетский вариант приготовления этих замечательных солнечных "фиников" (по-арабски "бАлах" переводится как "финик").
Домашняя арахисовая халва
1.4k - 20м -
Сегодня я хочу показать Вам очень простой и быстрый рецепт приготовления домашней халвы. Это очень вкусное и сладкое лакомство, которое просто тает во рту. За рецепт благодарю Алексея (mirsladostey).
Ёлка и фигурки из марципана
1.4k - 120м 6
Мы воспринимаем красивое слово "марципан" как нечто сказочно-чудесное и недосягаемое. Мол, когда-то в золотые времена было всё, и даже марципаны! А поговорка "ему только жареных марципанов и не хватает" явно означает, что какому-то "богатенькому Буратино" не достает лишь того, чего вообще нет на белом свете. Это лакомство способно творить чудеса и во сне, навеянном Оле-Лукойе, и наяву. Я читала своему ребёнку рождественскую сказку Гофмана про отважную Мари Штальбаум, которая, защищая Щелкунчика от семиглавого мышиного короля, скормила этому грызуну своих сахарных куколок и (о, ужас!) весь марципан. Здесь есть Леденцовый луг, Миндально-изюмные ворота, Апельсиновый ручей, Лимонадная река, озеро Миндального молока, село Пряничное, Цукатная роща и, конечно, Конфетенбург. После победы благодарный принц показал Мари своё царство. "Вот мы и в Марципановом замке», -- сказал Щелкунчик". «Мама! А что такое марципан?» - спросила моя дочь. Я задумалась. Как же объяснить ребёнку? И я решила не рассказать, а показать. Ведь сделать марципаны проще простого. И это естественное и очень полезное для детей сладкое: чистые орехи и немного высококачественного сахара. Теперь мои дети с гордостью могут сказать: "Моя мама умеет делать сказочную марципановую елку!" «……если только у тебя есть глаза, ты всюду увидишь сверкающие цукатные рощи, прозрачные марципановые замки – словом, всякие чудеса и диковинки».
Десерт "Дольче вита"
1.4k - 180м 6
La Dolce Vita. Этот замечательный рецепт я увидела у блестящей Найджелы Лоусон. Он покорил меня своей простотой и быстротой приготовления. У вас все получится, для приготовления этого мороженого не надо специального оборудования, только венчик. Тонкий и изысканный вкус покорит вас.
Флан-фламбе кокосово-абсентный
1.4k - 25м 8
Флан традиционно готовится на пару. Вот и я решила опробовать два способа приготовления этого рецепта: 1) в микроволновке в посуде range mate (более подробно здесь); 2) в мультиварке на режиме "пар". Вывод однозначный: впредь я буду готовить этот десерт ТОЛЬКО в range mate. И дело не только в том, что время экономится в разы, но вкус сваренного флана в обычной пароварке не идёт ни в какое сравнение: фланы по второму способу получились более влажные, рыхлые по структуре, с отчётливым яичным привкусом. Фланы, приготовленные в range mate - пухленькие, плотные, нежные. Яичный привкус не выделялся. И это не только моё мнение. Дегустировала также моя племянница и безоговорочную пальму первенства отдала первому флану. Также есть способ готовить флан на водяной бане в духовке. До этого способа мои руки ещё не дошли. Кстати, в книжке, прилагаемой к range mate, есть рецепт флана. Состав "теста" там абсолютно другой. Из книжки была использована только информация о времени нагрева.
Тыквенный заварной крем
1.4k - - -
Сегодня я хочу угостить вас вкуснейшим тыквенным заварным кремом...
Десерт "Эрос"
1.4k - 30м 3
Мало кто из нас равнодушен к шоколаду... его любят и дети и взрослые, молодые и не очень молодые... девочки и женщины, мальчики и мужчины. И неважно, сколько вам лет и какого вы пола - мы едим шоколад и тогда, когда счастливы и в не очень радостные минуты потому, что это самый настоящий и вкусный гормон счастья и праздника!!! Я желаю вам всем много-много счастья и, конечно же любви!
Рулет из лаваша с варёной сгущёнкой
1.4k - 5м 6
Очень давно не пекла пирогов и тортов, а тут захотелось сделать что-то сладкое. По дороге купила лаваш, и сгущенное молоко и сделала рулет
Кексы
1.4k - 50м 12
Вкусные кексики к чаю! Легко готовим, быстро съедаем!