Рецепты


Тюрбан-муслин
1.9k 5 60м 10
Из рыбки. Суперобработка. Вся история кулинарии для этого блюда ; -)
Солянка "Моя рыбонька"
1.9k 3.5 - -
Я отношусь к тому небольшому количеству странных людей, которые не любят уху. Ну не люблю я еe, кушать могу, но удовольствия мне это не доставит. Единственная уха в моей жизни, которую я ела с удовольствием, была приготовлена на костре. Это предыстория рассказана к тому, что я очень боялась готовить рыбную солянку. А мне о ней так много всего хорошего рассказывали. Ну вот, решилась... Восторгу моему не было предела! Я просто влюбилась в это блюдо с первой ложки.
Салат "Фантазия"
1.9k - - -
Именно под названием "Фантазия" я впервые увидела этот салат. Очень яркий и насыщенный, он привлек меня своим содержанием. Мне сразу его захотелось попробовать, и мои ожидания оправдались. Салат получился очень вкусный, сочный и необычный. Угощайтесь!
Алка
1.9k - 1м 16
Алка это татарское блюдо- по русски пончики данное тесто идет в основу еще одного блюда пярямяч рецепт несложный его дала мне одна бабуля из деревни. Изделие получается очень мягким и дышащим. Раскладку уменьшил в 3 раза.
Катаеф
1.9k 3 60м 5
Катаеф - это одна из популярных сладостей в мусульманском мире. Ее обычно готовят на Рамадан и не только. Начинок множество, что делает сладость еще более привлекательной. Давайте попробуем!!!
Соус-дип из авокадо
1.9k - - -
В этом рецепте особое внимание хочу обратить на соус-дип из авокадо (хотя и рецепт креветок прилагается). Он отлично подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов, к нежному шашлыку из курицы, а также к свежим овощам. Вкус соуса можно варьировать в зависимости от назначения. Например, если подавать к отваренной или запеченной рыбе, то хорошо добавить немного свекольного сока для красивого розового оттенка или измельчённые орехи, которые внесут оригинальную нотку. Фантазии нет границ. Соус прекрасно дополнит вегетарианские и постные (с соевым йогуртом) блюда.
Ржано-пшеничный хлеб на пиве с жареным луком
1.9k - 140м 6
Очень давно хотелось ржаного (хотя бы частично) хлебушка. У нас его, к сожалению, не пекут. Или пекут очень дорого в частных пекарнях. Поэтому я собрала в кулак все свои страхи. И решила - будь, что будет ! За оригинальный рецепт - большое спасибо Наташе (ruletka78 ) с сайта кулинар. ру И, хотя, рецепт я в процессе довольно сильно изменила, это первый хлеб, который получился у меня более-менее сносно. Он получился не черствой лепешкой, которой через несколько часов можно орехи колоть. А даже наоборот стал лучше (обалдеть, первый раз со мной такое ! :) ). Фото с порезанными кусочками, как раз, на второй день. И не клейким непропеченным мякишем. А даже очень похожим на настоящий хлеб. (такого и вовсе не ожидала от себя). Структура хлеба плотная, похожа чем-то на круглый «измайловский» хлеб, (пекут, в Москве, может еще где-то или под другим названием), я его обожала. Так и муж сказал, что структура похожа. А вот вкус – больше на бородинский, наверное, потому что на пиве !!! А в пиве ведь солод, а бородинский, насколько я знаю, на солоде пекут. Ну и кориандр сюда добавил аромата от бородинского, конечно. И с тех пор этот хлеб частый гость у нас в доме.
Свекольный квас
1.9k 5 20м 10
Вот еще один рецепт этого напитка. Оба вкусные, нам понравились оба напитка.
Жидкий ирис
1.9k - 15м 1
Хочу предложить очень простой и быстрый рецепт приготовления домашней карамели. Для него понадобится все 3 ингредиента и 15 минут времени. Можно использовать как и самостоятельный десерт, так и топпинг к мороженому или блинчикам. Еще для прослойки тортов, например, всеми любимый торт "Сникерс", или приготовить карамельный крем, или желирующие десерты. В общем, очень универсальный десерт!!!
Царская уха
1.9k - 160м 10
Настоящая царская уха по старинному рецепту. Отличается особым ароматом и вкусом. Этот рецепт использовали для приготовления ухи для русских царей. Нашёл его на одном из сайтов, было фото рецепта из кулинарной книги 1896 года. Все очень хвалят этот рецепт. При этом он не сложен в приготовлении. Рыбу обязательно нужно использовать только речную. При этом сом и лещь не подойдут. На Руси к такой ухе подавали блины с красной икрой или рыбой.
Салат из зеленых помидоров из СССР
1.9k - 60м -
Недавно попала мне в руки мамина кулинарная книга с рецептами "тех" времен! Вкус детства!!!
Куми-куми из кальмара
1.9k 3 - 2
Сказать по правде, я не знаю как переводится "куми-куми", но то, что это блюдо готовится из кальмара, это однозначно. Готовится оно быстро и не хлопотно. В приготовлении задействован минимум продуктов. Рецепт доступен каждому. Я вам напишу продукты в оригинале, а ниже свои изменения.
Салат "Рубиновая гербера"
1.9k 3 - 8
Этот салатик-цветочек хочу подарить всем девчатам в этот замечательный праздник!!! Дорогие мои, примите этот цветок от меня в знак уважения! Счастья вам! Будьте любимы!!! С наступающим праздником!!! Вас поздравляю с праздником весны, С дыханием реки и блеском солнца, Пусть будут дни блаженны и ясны. И солнце пусть заглянет к Вам в оконце. Пусть будет пробуждением души Хмельное воскресение природы, Чтоб были Вы всегда так хороши, Как нежное сияние небосвода.
Суп-солянка
1.9k 5 30м 6
Давно живу "За Розовым морем". Очень люблю средиземноморскую кухню! Но сегодня я варю русский суп-солянку (по-своему). На сайте уже есть рецепты этого блюда. Надеюсь, что и мой будет не лишним.
Запеканка с куриной печенью
1.9k 5 40м 8
Картофельная запеканка с куриной печенкой.
Кексы «Мишки Барни»
1.8k - - -
Эти вкусные, нежные «мишки» порадуют Ваших деток и тем самым порадуют Вас, потому что Вам вряд ли достанутся эти кескиски на пробу. По этому же рецепты Вы для себя можете испечь большой кекс и насладиться его вкусом
Креветки
1.8k 4 5м -
И снова все о ней-КРЕВЕТКА . Очень мало найдется людей, кто не любит блюда из этих ракообразных. Чем она, так нас очаровала, вкусом, легкостью, простотой в приготовлении или это просто дань моде.
Узвар из сухофруктов
1.8k - 20м 5
По данному рецепту узвар из сухофруктов получается очень вкусным и ароматным. Готовится он быстро и легко. Его можно подать на Рождество или же использовать для приготовления кутьи.
Салат с морковью, редисом и огурцом
1.8k - 20м 2
Замечательный весенний салатик, который разнообразит ваше меню. Может дополнить любой гарнир или мясные блюда, хорош к шашлыкам. Вроде не нашла такого на сайте, поэтому делюсь.
Свинина "Путь к сердцу мужчины"
1.8k - 90м 8
Мясо получается просто божественным! Вкусное, сочное, ароматное. Каждый кусочек нежно тает во рту. Попробуйте, не пожалеете.
Молочный коктейль "Баунти"
1.8k - 5м 1
Я очень люблю молочный коктейль и очень люблю шоколадные батончики Баунти и решила попроовать их совместить и в результате получился невероятно вкусный молочный коктейль Баунти. В этом видео я расскажу как сделать молочный коктейль с мороженым Баунти (Bounty) дома. Домашний молочный коктейль Баунти получается очень вкусный. Вам может показаться, что приготовить молочный коктейль с мороженым дома это трудно и долго, но на самом деле это очень просто и занимает всего пару минут.