Рецепты


Чудо-ножка "Aнтикризисная"
1.8k 4.5 - -
Пару дней назад увидел по телеку интересную идею со свиной ножкой. Но хитрый теле-повар умолчал о множестве нюансов, которые я опишу честно!
Салат "Экзотика"
1.8k - - -
Яркий, вкусный, полезный салат украсит как праздничный, так и повседневный стол. Благодаря ему, даже в зимние праздники можно стать немного ближе к лету. Куриное филе придает блюду сытость, а манго и болгарский перец - сочность и приятную свежесть.
Салат "Портер"
1.8k - 25м 4
Это блюдо мы нашли в классном Пабе "Портер" внизу Андреевского спуска в Киеве. В меню он шeл, как салат от шеф-повара. Вкусно - просто нет слов!)))
Салат слоеный "Фламинго"
1.8k 5 50м 8
Рецепт уже давала, но теперь с процессом в картинках - повторюсь - вкууууснооо!
Салат «Ноктюрн»
1.8k 5 - -
Легкий, свежий, вкусный салат. С курицей, сыром, зеленью сельдерея…
Салат "Греческий"
1.8k 3 20м 4
Вряд-ли кто-либо не знаком с этим салатом и удивить здесь сложно... Но я постараюсь. Здесь всe дело в оригинальной заправке и зелени. За основу взят рецепт от ресторана William Bass компании «Ромашка-менеджмент»
Пшeнный кайф
1.8k 5 15м 4
Это блюдо у меня получилось на скорую руку. Очень сытное и очень вкусное. Грибочки же!
Салат из сыроежек
1.8k - 60м 4
Наступила грибная пора, с чем я всех и поздравляю! У многих есть любимые грибные блюда, как, например, у меня - этот салат из сыроежек. Раньше я эти грибочки брала максимум "для объёма" добавить к жареным грибам, а то и вовсе обходила стороной и не брала. Но иногда попадаются такие "мясистые" и крепкие - грех не взять. И вот свекровь научила делать этот грибной салат-закуску именно из сыроежек (за что спасибо ей огромное!). Салат готовится довольно быстро и если утром вы сходили за грибами, то к обеду или к ужину уже готова такая вкусная закуска к картошечке. Вобщем, всем любителям солёных грибов посвящается!
Пасхальные искрящиеся яйца
1.8k 5 - -
Оригинальный способ покрасить яйца на праздник. Яйца приобретают красивый бордовый цвет и на них образуется множество кристаллов, которые очень красиво переливаются и блестят на солнце.
Тарталетки из печени трески "Заглядение"
1.8k 4 20м 17
Нежное и оригинальное блюдо. Очень хорошо смотрится на столе. Вкусовые качества.. не знаю, просто не передать.. очень вкусно.
"Чупа-чупс"
1.8k - 45м -
Это мой первый рецепт, который я выкладываю сюда. Эти мини-пирожки очень вкусные и их можно сделать из чего угодно.
Суп "Джон Булль"
1.8k - 45м 4
Суп из Английской национальной кухни. Не знаю, откуда происходит название. Но этот куриный нежный супчик с легким сливочным ароматом особенно придется по душе детям. Готовится очень просто и быстро.
Жемчужная каша "Кирзуха"
1.8k - 160м -
Эту кашу помнят все служившие в армии. Там её называют пренебрежительно кирзухой. А зря. Петр I, например, так любил ячневую кашу, что объявил ее “любимой романовской”. Чтобы “облагородить” царскую любимицу ячневую крупу в XIX веке переименовали в “перловую”, т. е. “жемчужную” (от слова “pearl”). Перловка содержит именно те пищевые волокна, витамины, макро- и микроэлементы, которые необходимы для нормального функционирования организма и крепкого здоровья.
Диетический фруктовый десерт
1.8k - 5м 2
Желе из фруктов из ягод на агар-агаре - вкусная замена пирожным к чаю
Пийяз
1.8k - - -
Piyaz. Еще одно блюдо турецкой домашней кухни. В основном подают к котлетам - как гарнир, как салат.
Салат "Строганов"
1.8k 4 - -
Салат мясной!!! Очень мясной!!! Но, мужики от него просто затащились!!! Не то слово! Они просто умерли прямо за столом!!! В восторге были все)))0
Холодный фитнес-суп из овощей с йогуртом
1.8k 3.5 10м 2
Легкий супчик из свежих овощей на йогуртовой основе - прекрасно освежит в жаркую погоду, с минимальным количеством калорий и максимальным количеством витаминов. Для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой!
Креветки с рисом по-португальски
1.8k 4 30м 2
Еще один способ приготовления креветок для любителей морепродуктов. Ароматный рис быстрого приготовления. Очень хорошо подходит как для любого праздничного стола, так и просто для повседневного ужина.
Йогуртовый пирог с лесными ягодами
1.8k - - 12
Вкусный пирог на йогуртовой основе с лимонным ароматом и ассортиментом лесных ягод. Нежное и белоснежное (за счет рисовой муки)тесто, просто тает во рту. Продукты для пирога очень просты и доступны, к тому же в приготовлении теста, можно использовать только яичные белки (которые обычно накапливаются в праздничные дни, после приготовления майонезов и других соусов на яичных желтках). Выпечка, приготовленная на кисломолочных продуктах-всегда получается лёгкая, воздушная, и менее калорийная. Йогуртовый пирог - прекрасное дополнение к семейному чаепитию, дружеским вечеринкам, или праздничному застолью.
Салат "Пенелопа"
1.8k - 80м 3
Очень сытный салат из говяжьей печени, моркови, редьки, соленых огурцов, консервированного горошка, маринованных маслят!!!
Буглама
1.8k - 120м 8
Уж насколько я начинающий поваренок, но уже несколько раз готовила данное блюдо. И каждый раз оно получается идеально. Как особый плюс для меня - над ним не надо стоять. Поставить на плиту и заниматься своими делами. Буглама считается первым блюдом, которое готовится с небольшим количеством жидкости.