Рецепты


Картофель с мелкими кальмарами и шафраном "Patata con chipirones y azafran"
395 3 60м 4
Блюдо из разряда экзотических и, публикуя его, понимаю, что получу много критических замечаний, однако, иначе невозможно расширить круг своих кулинарных пристрастий. 200 лет назад и картошка была экзотикой, а сейчас - куда без нее. В моем блюде она тоже присутствует как основной компонент. В сочетании с кальмарчиками получаем легкое, вкусное, оригинальное блюдо. Подходите, пробуйте...
Трюфели из белого шоколада
395 3 20м 20
Трюфели из белого шоколада, сушeной клюквы и овсяных хлопьев. Не пугайтесь от такого сочетания необычных ингредиентов как овсяные хлопья с белым шоколадом и сушeной клюквой!... Рецепт взят из французской кулинарной книги. Французы знают, чем удивить!... Очень вкусные и необычные конфеты.
Pate en croute - Паштет в тесте
395 - 180м 6
Люблю я французскую кухню и ничего с собой поделать не могу :) Это блюдо я попробовала впервые у свекрови в Нормандии и влюбилась в него. Вот решила попытать счастья и приготовить его собственноручно. Блюдо непростое, приготовление трудоемкое, но результат стоит того :)
Каша пшенная с тыквой по-казахски
395 3 - 4
Сладкая каша, подойдет как взрослым так и детям. За фото спасибо поваренку Хлоркина.
Салат "Каполина"
395 3 25м 6
Удивительное сочетание вкусов - сладкий перец, сахар и горчица. Название - по имени девушки, от которой я узнала рецепт, спасибо ей огромное - он стал любимым в нашей семье. Это мой дебют на Поваренке ; -))
Торба бедняка
395 4.5 90м -
Удивите любимого человека...
Плов из баранины
395 4 90м 10
Пловчик из баранинки. м. м. м.. ум отъешь. Знаю что рецептов много, но такой как получается у меня я не пробовала
Миноги под маринадом
395 4 60м 6
Превосходная закуска
Торт "Экстаз"
395 5 70м 13
Очень вкусный и нежный торт. Просто тает во рту... а какой крем... ммм... Пальчики оближешь!!!
Бульбешники
395 4 60м -
Это староверское блюдо. Готовила моя бабушка. Картофельные блины с капустой.
Тилапия в виноградном соусе
395 5 45м 7
Отличный вариант приготовления тилапии. Неплохо совместить с бокалом белого сухого вина.
Холодный клубничный чай
394 - 15м 7
Приятно, когда летом тебя ждёт в холодильнике домашний клубничный чай. Этот напиток подарит вам прохладу, летний вкус клубничной поляны и нежные нотки лимона и мяты. Холодный клубничный чай приятно освежит и утолит вашу жажду!... А самое главное - он натуральный и без всяких добавок. И очень вкусный!!!
Куриные кармашки с творожной начинкой
394 - 60м 4
Быстрое, простое и очень вкусное блюдо. Филе всегда сочное. А ещё, я раскрою свой секрет быстрого маринада для куриного филе)
Колбаса с каперсами и вялеными томатами
394 - - -
Тот, кто хоть раз делал дома колбасу, знает как затягивает это дело. Попробовав колбасу из настоящего мяса, сделанную своими руками и состав которой знаешь от и до - вы будете проходить мимо колбасных отделов в магазине просто с ухмылкой. Вот и я, сделав колбасу однажды, навсегда вступила в негласную, но очень многочисленную "партию колбасников". И так меня затянуло это дело, что хочется колбАсить и колбАсить. Сегодня домашняя колбаса со средиземноморским акцентом - с вялеными томатами, каперсами, кедровыми орешками и итальянскими специями.
Зефирные розы
394 - 60м 12
Розы из клюквенного и яблочного зефира с уменьшенным количеством сахара
Сата-андаги
394 - 30м 2
Сата-андаги - традиционные сладости с острова Окинава. Внешне напоминают распускающийся цветочный бутон. Твёрдая хрустящая корочка скрывает плотную и сладкую серединку. На окинавском диалекте сата означает "сахар", анда - "масло", а аги - "жарить во фритюре". Эти сладости иногда называют окинавскими пончиками.
Французские булочки
394 - 120м 10
Вот такие, самые простые французские булочки! Вполне могут стать заменой обыкновенному домашнему хлебу. Готовятся просто и результат отличный! Советую попробовать... За рецепт благодарю Елену Л.
Молочный коктейль "Баунти"
394 - 5м 1
Я очень люблю молочный коктейль и очень люблю шоколадные батончики Баунти и решила попроовать их совместить и в результате получился невероятно вкусный молочный коктейль Баунти. В этом видео я расскажу как сделать молочный коктейль с мороженым Баунти (Bounty) дома. Домашний молочный коктейль Баунти получается очень вкусный. Вам может показаться, что приготовить молочный коктейль с мороженым дома это трудно и долго, но на самом деле это очень просто и занимает всего пару минут.
Панировка "Особая"
394 - - -
Предлагаю вам рецепт оригинальной, ароматной панировки. Мелкие злаковые хлопья прекрасно подходят для панировки, создают хрустящую корочку снаружи и сохранят сочность внутри, а букет специй создает неповторимый аромат. Эта панировка отлично подойдет для любого мяса, рыбы и котлет.
Царский яблочный пирог
394 - - -
Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог с пудингом. Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная... Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас! Кстати, перед тем, как разместить рецепт, я внимательно изучила все 100 рецептов яблочных пирогов, которые мне выдал поисковик. Этот рецепт с сайта Харч. ру.
Апельсиново-морковный сок с чёрным кунжутом
394 - 10м 1
Рецепт полезного и вкусного сока с семенами чёрного кунжута, укрепляющего иммунитет и придающего бодрости и сил. Рецепт с сайта восточной медицины.