Готовим в мультиварке


Котлеты с картофелем в мультиварке
166 - 60м 4
Это скорее не рецепт, а подсказка способа приготовления. Быстро!
Зразы с начинкой из моцареллы и бекона
165 - - -
Предлагаю приготовить сочные зразы с сыром и ароматом дымка, т. к. для их начинки используется моцарелла, завернутая в копченный бекон. Получилось очень вкусно!
Шоколадная шарлотка с сюрпризом
164 - 5м -
Для любителей сладкого и острого одновременно! Вкус получается настолько непредсказуемо-необычным, что хочется пробовать еще и еще.. !
Белый хлеб в мультиварке
162 - - -
Что может быть вкуснее домашнего хлеба.
Тушеная баранина с чесночными стрелками по-ошски
161 - 150м 4
Это одно из любимых блюд в моей семье, ему более 25 лет, с тех пор, как мы жили в Ош (Кыргызстан). Как только у меня появилась мультиварка VITEK VT-4204 GY, я сразу приготовила это блюдо в ней.
Говядина тушеная с орзо-крифараки
161 - 90м 6
Тематика очень близка к греческой кухне, именно оттуда была позаимствована идея. Кусочки говядины, тушенные в густом соусе с необычными макаронными изделиями. Количеством пасты вы можете превращать второе блюдо в сытный суп=) Это блюдо лучше делать в мультиварке, т. к. она позволяет делать мясо очень нежным. В создании блюда мне помогала прелестная мультиварка Vitek VT-4205 BK.
Коубес
160 - 50м 6
Я смотрела кулинарные передачи на популярном канале, где ведущей была Тоня Бакстон. Как она меня зачаровала!!! Открытая, умная, веселая))) как я)). Сегодня я вам покажу рецепт Греческих сигар, которые на Кипре называют Коубес. Обалдеть, как вкусно!!! Все готовила с моей любимой помощницей Мультиваркой Vitek VT-4203 SR.
Кекс "Блондинка в шоколаде" в мультиварке
160 - 50м 7
Предлагаю Вам вкусный кекс! Хоть тесто бисквитное, но после пропитки становится похожим на песочное. Назван Блондинкой в шоколаде из-за "белых" ингредиентов: кукурузной муки, белого шоколада, сгущенного молока и белого зефира. PS: Пекла этот кекс также в духовке. Он очень сытный! Зовите гостей на чашечку чая с Блондинкой в шоколаде.
Запеканка поморская из рыбы с творогом
158 - 70м -
Хочу вас угостить сегодня вкусной русской запеканкой с рыбой и творогом. Она готовится очень просто, тем более, что помогать нам будет мультиварка Vitek VT-4210ВК
Лобио с индюшатиной
157 - 40м 4
Лобио - блюдо грузинской кухни, несложное в приготовлении, вкусное и очень полезное.
Творожно-маковый пирог с клюквой
157 - - -
Вкусная и ароматнейшая выпечка с творожным тестом, маком и клюквой. Интересное сочетание вкусов не оставит вас равнодушными.
Бисквит "Губка Боб" в мультиварке
157 - - -
Рецепт позаимствован у замечательного кулинара Екатерины Витиной, и за него я бесконечно благодарна автору, т. к. бисквит действительно ВСЕГДА получется пышным, ароматным и необычайно вкусным, и внешне действительно напоминает губку Боба:) - желтенький такой, пористый (название я не меняла, название от автора). На сайте великое множество рецептов бисквита, но я не могла с вами, дорогие поварята, не поделиться именно этим))) Словом, попробуйте - и вы не пожалеете!!!
Фаршированные макароны "Любимый сапожок"
157 - 120м 8
Очень простой и вкусный рецепт. Решила попробовать сделать его в мультиварке. Раньше всегда делала в духовке. В мультиварке вкус немного отличается.
Фрикадельки цимес в стиле sous-vide
157 - 180м 4
В детстве слово цимес у меня ассоциировалось с чем-то таинственно-вкусным, теперь-то я знаю, что цимес - это сладкое овощное рагу различного состава, который зависит от местности и обстоятельств, но ни один не обходится без моркови, так как это главный ингредиент. Стиль sous-vide - способ низкотемпературной обработки еды. Объединив все эти познания и условия конкурса - получилось очень нежное и вкусное блюдо из фарша, приготовленное в мультиварке VITEK VT-4214. Попробуйте и вы!
Куриные тефтели с рисом и брокколи
156 - - 3
Нежные, сочные тефтели из куриного мяса с рисом и брокколи в сливочном соусе-вкусное, легкое и сытное блюдо. Тефтели-наверное одно из любимых блюд многих кулинаров, рецептов приготовления- существует бесконечное количество. Их можно приготовить из любых видов мяса, рыбы и даже морепродуктов, а уж какое количество добавок... Сегодня у меня тефтели из куриного мяса с рисом и капустой-брокколи, тушеные в сливочном соусе.
Курица с рисом по мотивам "Тбит"
155 - 60м 4
Предлагаю рецепт сефардской кухни (кухня евреев ближнего востока, Испании, стран Средиземноморского региона и Ирака). В оригинальном рецепте курица с рисом готовится в духовке на 100-120 С ночь ( около 8 часов), рецепт адаптирован мной для приготовления в мультиварке в режиме "Томление" около 2-3 часов. Получается рис в рисе, а между ними - курочка! Очень вкусно, ароматно, сочно и пряно! Угощайтесь!
Буженина в мультиварке "Раз-два и готово"
155 - 90м -
С каждым днем наше здоровье и наше свободное время становятся все дороже и дороже. И вот, на помощь современным хозяйкам и их семьям приходит техника. Сегодня я покажу, как быстро приготовить своей семье буженину в мультиварке. Быстрая и вкусная еда. Для меня стало открытием, что моя мультиварка еще и запекает такое вкусное мясо.
Заливной пирог "Кума Тыква"
154 - - -
Всех любителей тыквы приглашаю к себе на чай. Пирог простой в приготовлении из доступных продуктов, но очень вкусный и ароматный, слегка влажный. Буду рада, если кому-то он полюбится, как и мне и моим домашним.
Корюшка, запеченная в мультиварке с луково-творожным соусом
152 - 40м 4
Я очень люблю рыбу, но однообразные блюда надоедают, иногда хочется поэкспериментировать. Часто эксперименты удаются. :-) Особенно, если учесть, что я очень люблю вкусно поесть, даже при ограниченном режиме питания, и готовить я люблю, но стоять "у вечного огня" у меня нет, к сожалению, возможности. Поэтому на кухне у меня мои лучшие друзья - мультиварка, аэрогриль, СВЧ с конвекцией и ветчинница. Сейчас я выношу на ваш суд, дорогие коллеги-поварята, блюдо для мультиварки. Корюшка рыбка специфическая, просто жарить её уже надоело, а рыбки всё хочется и хочется. :-) Вот и попробовала приготовить. Быстро, вкусно, необычно. Моей семье понравилось. :-)
Монастырский суп
151 - - -
Благодаря этому конкурсу у меня самый вкусный пост из всех постов, которые я держала. Вот и сегодня приготовила супчик после прочтения статьи о жизни греческих монахов.
Творожная запеканка с соусом "Воскресная"
151 - - -
В нашей семье очень любят творожную выпечку. Хочу предложить запеканку, которая никого не оставит равнодушным - с удовольствием едят все! очень вкусно и со сметаной, и с йогуртом, но мне больше всего нравится с ягодами. За идею запеканки огромное спасибо Ларисе [email protected]@4ka-я немного изменила пропорции. Запеканка получается просто нежнейшей просто тает во рту! Настоятельно рекомендую!!!