Рецепты


Сырные кексики с маслинами
87 5 - -
Ароматнейшие сырные кексы из нескольких сортов сыра, с маслинками и специями.
Пасхальный кулич
87 5 120м 7
Блюдо нашла в книге "Рецепты православной кухни". Лично мне очень понравился этот рецепт.
Салат "Прощайте, калории"
87 - 15м -
Простой до банальности и полезный до чрезвычайности салатик. Посвящается всем не павшим духом в борьбе с последствиями тортиков и пирожков. Если кушать его каждый день на ужин (т. е. вместо ужина) в течение месяца, то в результате можно избавиться от нескольких лишних кг. Если такой рецепт уже есть на сайте, то извините, я его тогда уберу.
Салат "Южная ночь"
87 5 20м -
Яркий, ароматный, сочный, порционный салатик!!!
Чизкейк "Филадельфия" - экономный вариант
87 - - -
Я обожаю этот нежный десерт и долго страдала, потому что не могла его часто готовить из-за дороговизны сыра «Филадельфия», и вот я наткнулась на этот Экономный вариант чизкейка – с заменой сыра «Филадельфии» на сметану – свежую и большой жирности. Проверено: вкус практически не отличить. Знаю, что рецептов Чизкейка на сайте уже куча, а вдруг кому-то приглянется мой экономный вариант)))
Шаурма в багете
87 - 50м 6
Люблю шаурму! Искала по ингредиентам похожий, но не нашла! Поэтомй заранее прошу прощения если он тысячный! И пусть этот вариант далек от настоящей шаурмы, но если кому- то он придется по душе, как и мне, я буду рада!
Пирожки с картофелем в духовке
87 - 240м -
Горячие вкусные пирожки с картошечкой, и что важно- они не жареные! Тесто по этому рецепту получается воздушным и нежным, не смотря на отсутствие сдобы.
Рулет с маринованными огурцами и сельдью
87 - - -
Помимо традиционной рыбы с луком и маслом, из сельди, маринованных огурчиков и сливочного масла можно приготовить рулет, который станет не просто едой, а настоящим украшением стола.
Мусс из слабосоленой семги
87 - - -
Очень нежный мусс. Из доступных продуктов и легкий в исполнении. Идея реализовлась благодаря моему Морозику s-v-e-t-l-i-k. Светочка, тебе посвящается.
Влажный кекс
87 - 20м -
Влажный кекс-очень популярный в Турции как "ислак кек". Кекс получается очень нежным и вкусным, просто тает во рту. Способ приготовления очень простой. Всем советую. Обязательно попробуйте!!!
Заварные жареные пирожки "Дискавери"
87 - 40м 3
Конечно, сколько хозяек, столько и рецептов любимых жареных пирожков, но по настойчивым просьбам мужа, я все-таки решила предложить Вашему вниманию мое сегодняшнее открытие. А вдруг кому-нибудь и пригодится. За бaзовый рецепт теста сердечно благодарю поваренка lena_martynova.
Густой испанский мясной суп "Ранчо канарио"
87 - - -
Этот суп это что-то невероятное! Для начала скажу, что моя старшая внучка, придя с прогулки, еще в прихожей завопила: "Бабушка, КАК у тебя вкусно пахнет!" А потом я впервые с тех пор, как она пошла в садик в трехлетнем возрасте (сейчас ей почти 8) увидела совершенно пустую, почти вылизанную, тарелку. Однако, честно скажу, что младшей внучке, которой 4 года, суп не слишком понравился. Ранчо канарио (rancho canario) – густой суп из кухни Канарских островов - не имеет единого рецепта, и каждая семья готовит его по-своему. Среди ингредиентов могут присутствовать разные сорта мяса, свиные ребрышки, макароны, помидоры, шафран и, обязательно нут - турецкий горох. Подается блюдо с особым видом хлеба из кукурузной муки, замешанной на воде, с добавлением кусочков сыра, под названием гофио.
Рождественский кекс с клюквой и вишней
87 - - 8
Вы уже испекли кекс к Рождеству? Если нет, рекомендую этот рецепт. Маскимально вкусным и ароматным кекс становится после того как "вызреет". Это значит, что нужно испечь его заранее, остудить, завернуть и ждать наступления праздника.
Пирог “Рыба-Соломон”
87 - 180м 8
Вкусно, интересно в исполнении, а красиво ли - решать вам...
Дрожжевые оладьи с луком
87 4 - -
Мой любимый рецепт закусочных оладий. Минимум продуктов, быстрое приготовление, а вкус просто отличный! Очень важно то, что лук в оладьях совсем не чувствуется! Можно подавать к обеду вместо хлеба. Попробуйте, вкусно!
Блинный пирог с двумя сырами
87 - 90м 5
Традиционные русские блины могут выступать как самостоятельное блюдо, так и с различными добавками и соусами. Сегодня я приготовила пирог из дрожжевых блинов с мягким сыром, петрушкой и чесноком, запечённый в духовке ещё и с твёрдым сыром.
Хамон из индейки
87 - 60м 2
Вяленая голень или индюшачий хамон. Соленое, пряное блюдо, которое прекрасно подойдет, как к пиву, так и к вину.
Рыбные тефтели с перепелиным яйцом-сюрпризом
87 - 120м 4
Тефтели отличаются нежным вкусом, перепелиное яйцо внутри - моё авторство. Подается сытное блюдо с отварным картофелем и овощами.
Рисово-сырное печенье
87 - 50м 4
Вкусное несладкое рисово-сырное печенье. Прекрасно подойдет и к чашечке чая, и к кофе.
Ватрушки с творогом
87 - 60м 6
Ватрушки с творогом это классика! Где только мы их не ели... в детском саду, в школе, в столовых. Но самые вкусные, конечно, домашние!!! От которых веет уютом и теплотой любимых рук, которые их приготовили! И, конечно, в домашних ватрушках очень много начинки. Давайте же, приготовим вкусные ватрушки на сметанном тесте. Рецепт Ирины Хлебниковой.
Торт "Сердечко"
87 - 150м 15
Этот тортик я пекла себе на день рождения, хотела порадовать своих гостей, но, к сожалению, не рассчитала со временем и не успела красиво оформить, как задумала. Хотя и так получилось очень вкусно, все остались довольны, особенно моя близкая подруга, которая сладкое терпеть не может, но вот этот тортик слопала и еще добавки попросила. )))