Маринад, панировка


Куриные бедра в маринаде "Мохито"
93 - - -
В маринаде "Мохито" куриное мясо получается необыкновенно вкусным, нежным, ароматным, с приятной кислинкой лайма. Данный рецепт внесет приятное разнообразие в повседневный рацион, а также не останется незамеченным на праздничном столе. Заходите и угощайтесь :)
Маринование салаки, селедки, скумбрии, тюльки
90 - 30м 5
Простой и надежный способ замариновать рыбку с ароматными специями. Поверьте, такого вкуса и аромата вы не встретите ни в супер-маркете, ни у тех, кто торгует на рынке. Приятного аппетита!
Салат из маринованных бурых помидоров
89 - 15м -
Поздние осенние помидоры чаще всего плотные и не сочные, в свежий салат такие как-то не очень. А вот если из немного замариновать в ароматной заправке, то получим очень вкусное и вполне самостоятельное блюдо. Его я и предлагаю вам приготовить. Салат удобно взять с собой на природу, положить в шаурму, поставить на праздничный стол...
Маринованная сельдь "Нежная"
89 - 20м 4
Очень хороший рецепт - селёдка выходит нежная, долго хранится (если проживёт вдруг столько), вкусная и ароматная! Угощаемся с аппетитом и удовольствием!
Сухари панировочные
88 - 20м 1
Если вы думаете, зачем заморачиваться дома панировочными сухарями. Сушить их, молоть... Проще купить в магазине, стоят всего ничего! Нет! Вы попробуйте сначала съесть ложку покупных панировочных сухарей, а потом домашних, тогда поймете, что даже курочка в такой панировке на много вкуснее, и звучит такая курочка действительно по домашнему! Но на тему курочки позже...
Маринованные шампиньоны
85 - 20м 3
Мариновать шампиньоны - дело невероятно простое. Всего 20 минут приготовления и сутки терпения. В вашем распоряжении окажутся великолепные кисло-сладкие, маринованные грибочки для закусок и салатов. Готовьте по этому рецепту и, быть может, вы перестанете покупать в магазине шампиньоны в банках.
Ароматная хлебная крошка
83 - 5м -
Хочу предложить рецепт ароматной хлебной крошки. Идею увидела на итальянском сайте. Такая крошка прекрасно подойдет к пасте, запеканкам, салатам. Для усиления вкуса и аромата я добавила сыр пармезан. Хранить крошку в плотно закрытом контейнере (банке), чтобы она не отсырела.
Маринованные грибы на зиму
74 - 120м 2
Рецептом этого маринада я пользуюсь уже 9 лет. Нашла его в книге у подружки. Автор (имени которого, я к великому сожалению не знаю) обещала, что всегда будут вспоминать её добрым словом. Чем я, все мои родственники, и друзья занимаемся на протяжении столь долгого времени. Сейчас начался грибной сезон, может кому то пригодится.
Засолка скумбрии в горчичном рассоле
72 - 15м -
Доброго времени суток)) Перепробовала много разных рецептов засолки скумбрии, но в горчичном рассоле скумбрия особенно хороша.
Сезонный маринад для баранины "Осенний вечерок"
71 - - -
Поделюсь полюбившимся нам способом маринования баранины, жарим обычно на решетке на углях. Минимум минут сорок и мясо готово для отправки в мангал, иногда дожариваем остаток на следущий вечер, не менее вкусно и сочно, если мангальщик не пересушит. Продукты для маринада взяты из расчета на 1 кг мяса (в эти выходные покупали бараньи сердца... мммм, вкусно)
Куриные крылышки в панировке из кукурузных хлопьев
14 - 20м 2
Рецепт куриных крыльев типа KFC. Делаются достаточно просто и быстро, правда масла уходит много. Кому лень читать - традиционно в конце поста будет максимально понятный и короткий ролик 2,5 минуты без слов. Рекомендую ролик посмотреть для полноты картины.
Наггетсы в домашних условиях
12 - 30м 3
Простой домашний рецепт куриных наггетсов. Кому лень читать - смотрите видео, оно идёт 2 минуты, там всё подробно и без слов.