Соусы


Заправка для салата "Острая"
264 - - -
Моя любимая заправка. Хорошо "звучит" в рыбных и овощных салатах. Также можно использовать как маринад, для многими любимой, запечёной в духовке картошки. Или рыбки нежирных сортов.
Горчица на яблочном уксусе
261 - - -
Я хочу поделиться рецептом домашней горчицы без сахара на яблочном уксусе. Горчица получается очень ядреной и вкусной
Баклажановый соус с йогуртом
261 - - -
Баклажаны и чеснок не просто вкусные, но и очень полезные овощи: в них много витаминов группы В, калия и цинка, сок баклажанов и чеснок обладают мощными бактерицидными свойствами. Предлагаю вам соединить эти два вида овощей, приготовив замечательный соус, который послужит и как лёгким гарниром, так и самостоятельным блюдом.
Чатни из йогурта и кокосовой стружки
260 - 30м 5
Для тех, кто любит морепродукты, рыбу хочу предложить необычный по вкусовым качествам соус. Он украсит Ваше блюдо и подарит новые вкусовые ощущения. Можно порадовать своих гостей такой интересной подачей креветок. Если в Вашем холодильнике есть пачка креветок, то неожиданных гостей будет чем удивить. Соус готовится быстро. Немного притушите специи и смешайте все ингредиенты. Пикантность соусу придает кардамон, имбирь. Остроту красный жгучий перец. Молочный вкус кокосовой стружки делает соус нежным. Соус из йогурта и кокосовой стружки можно подавать и к курице.
Блинчики с повидлом из чернослива
259 - - -
Ароматное повидло отлично подходит к блинам, оладьям, бутербродам, а пряные специи придают блюду рождественское настроение.
Соус кешьюнез
252 - - -
Летний легкий сливочный соус из кешью! Отличная замена майонезу! Легко готовится и получается очень вкусным. Это мой самый любимый соус! Подходит для тех кто придерживается правильного питания, вегатарианцам, веганам и сыроедам! Всем рекомендую его приготовить.
Шоколадный соус для какао
242 - 15м 1
Очень вкусный шоколадный соус - основа для приготовления шоколадного какао, а так же шикарное дополнение к блинам, тостам или в крем для торта. Рецептом со мной поделились, попробовала впервые и очень понравилось!
Карамельный соус к блинчикам, оладьям, десертам
222 - 30м 6
Очень простой в приготовлении и очень вкусный карамельный соус. Отличное подойдет к блинчикам, оладьям или станет хорошим дополнение к Вашим любимым десертам)
Яблочная мостарда-экспресс рецепт
216 - - -
Рецептов традиционной фруктовой горчицы - мостарды в Италии существует великое множество. Я предлагаю приготовить очень простой и быстрый вариант.
Постная сметана из тофу
212 - 5м 1
Сметана из тофу - идеальный продукт для поста или веганской диеты. Готовится быстро, хранится в холодильнике до семи дней. Можно готовить кондитерские крема как с обычной сметаной, есть с пельменями, с дранками, добавлять в суп, делать овощные салаты, сэндвичи, гамбургеры. И всё это с контролируемым количеством и качеством растительных жиров.
Соус «Бешамель» с желтками
211 - - -
Соус Бешамель – один из самых популярных соусов французской кухни. Классический вариант включает три основных компонента: молоко, муку и сливочное масло. Однажды мне встретился интересный вариант этого соуса. Я его немного адаптировала под свой вкус и вот что получилось.
Три соуса: брусничный, грибной и сырный
211 - 20м 2
Соус способен украсить и дополнить любое блюдо. Я подготовила для вас целых три вида популярных соусов!
Cоус "Сацебели"
210 - 15м 10
Ну очень мне нравится магазинный соус "Сацебели"! Но он не дешевый, поэтому научилась делать его сама. Не отличишь! Ароматный, вкусный, в меру острый - что может быть вкуснее к макаронам, картошечке, рису или шашлыку!? М-м-м-!
Крек дип
209 - 30м 4
Необякновенно вкусный соус-дип отлично подойдет к сухарикам, крекерам, чипсам, а можно использовать его и как намазку на хлеб. Нежный тягучий сыр, пикантная зелень и хрустящие кусочки бекона - это, и правда, очень вкусно!
Соус десертный, орехово-шоколадный
207 - - 10
Этот соус пригодится в любое время, а уж в праздничные дни тем более, им можно пропитывать бисквиты для тортов. Его можно подать к мороженому, выпечке и фруктам.
Соус Терияки
203 - - -
Всем привет! Предлагаю приготовить соус Терияки, рецепт очень простой, а соус очень вкусный! Соус подходит к мясу, овощам, а также разнообразные виды суши и роллов украшают этим соусом. Соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Соус получается солёно - сладкий с имбирно - чесночными нотками.
Соус яблочный к салатам и закускам
197 - 30м 40
Хочу предложить Вашему вниманию свой любимый домашний соус из яблок. Попробовав его, Вы навсегда забудете про майонез и будете готовить салаты только с этим соусом. На Новогодний стол он будет особенно актуален. Готовится быстро, без яиц, постный.
Творожный соус к мясу
196 - 10м 2
Наступило время отдыха на природе, шашлыков и пикников. Предлагаю попробовать этот вариант соуса к мясу. Необычный, свежий вкус.
Картофель с творожным сыром и тунцом
196 - - -
Творожный сыр в сочетании с тунцом и зелёным луком отличное дополнение к запеченному картофелю. Угощайтесь!
Сливочный соус с черемшой
192 - - -
Соус из разряда "вжик и готово". Острота и чесночный вкус черемши смягчаются нежностью сливочного сыра. Подойдёт к любым блюдам на гриле, шашлыку, картофелю. Черемшу можно заменить на чесночные стрелки.
Песто "классика"
188 - - -
Классический вариант итальянского соуса Песто