Рецепты


Праздничный салат
2k - - 8
Салат из курицы с ананасом и сыром имеет очень необычный, изысканный вкус. Сочетание куриного филе со сладким ананасом и соленым сыром придает салату нотку экзотики. Этот салат присутствует постоянно на нашем столе на семейных торжествах и праздниках. И в этот раз салат был приготовлен по поводу очередной годовщины нашей свадьбы. И, конечно, не только салат, но и рулет с пикантной корочкой, и пирог с маком...
Салат "Мидея"
2k - 20м -
Быстрый необычный и легкий салат с остренькими мидиями, жареными шампиньонами, в обрамлении свежих овощей.
Заливное в яйцах
2k 5 60м 15
Оригинальное заливное в форме яиц станет прекрасным украшением стола
Котлеты щучьи "Нежность"
2k - 60м 4
Все таки добавление свиного сала делает котлеты не совсем рыбные, а так хочется именно щучьих, нежных котлет. Тем более если в качестве рыбы Вы уверены на 100%: у Вас в семье рыбак и балует Вас вкуснейшей осенней рыбой ( мне кажется, именно осенью самая вкусная рыба). Вот и мой рыбак порадовался сам и порадовал меня. Заходите, не стесняйтесь...
Кысыр
2k 3 25м 2
Когда я впервые познакомилась с родителями мужа, его мама приготовила нечто для меня новое и необычное. Блюдо сложно описать, то ли закуска, то ли салат, но я в него влюбилась. Когда мы вернулись домой, я сделала, но получилось не так вкусно. Оказалось, что я не знала тех тонкостей и некоторых скрытых ингредиентов, которые и делают блюдо вкусным. Сегодня моя турецкая свекровь гостит у меня и у нас с вами появился шанс сделать по-настоящему вкусный кысыр! Он очень полезный, много витаминов и всегда может заменить вам обед или ужин.
Салат "Идиллия"
2k 5 - -
Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди два выходных …утром не нужно рано вставать.. и мчаться на работу.. можно в полной мере насладиться тихим семейным пятничным ужином... умиротворение.. покой…бокал сухого вина…легкая музыка.. ну и, конечно, салатик… сытный и мясной с яичными блинчиками…. чтобы угодить любимому мужу… сочный и нежный.. со свежими огуриком и яблочком…чтобы побаловать себя любимую.. очень-очень простой…быстрый и вкусный..
Запеканка из картофеля с мясом в соусе "Бешамель"
2k - 60м 5
Раньше я готовила это блюдо с майонезом. Когда в доме появились маленькие дети, майонез из рациона нашей семьи благополучно ушел и в данном рецепте сменился на соус "Бешамель". Получилось еще вкуснее! А главное - очень понравилось и папе, и моим самым маленьким гурманам)))
Кекс "Доби"
2k 3 - -
Есть один кекс, вкус которого мне знаком с детства, мама всегда пекла его в "Чудо-печке", только вот у меня он никак не получался... Внутри сырой, снаружи горит... В очередной раз решила испытать судьбу, но попробовала уменьшить все продукты вдвое... и... вот оно счастье! Тот же вкус, та же самая "кексовая" текстура... Все получилось! Как-будто в детство заглянула. Даю пропорции такие, как пекла в этот раз я.
Запеканка "Курица под шубой"
2k 4 90м 8
Картофельная запеканка с куриными грудками.
Вареники с мясом "Гылуны"
2k - - -
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни! Гылуны - закарпатские вареники треугольной формы с готовой мясной начинкой. Тесто заварное, без использования яиц.
Рыбацкая уха по-казахстански
2k - 150м 8
Рыбалка в Казахстане "зачетная"! Не рыбалка, а работа. А на работе, как известно, важно хорошо подкрепиться. Я ездил поваром, поэтому, пока ребята работают, моя задача их вкусно и сытно накормить. На фото уха простецкая, "ленивая", а я хочу предложить проверенный годами рецепт. В домашних условиях - проще простого.
Жаркое из индейки с соусом из перца
2k 4 30м 4
Жаркое из индейки с соусом из красного нежгучего перца. Блюдо из филе индейки.
Фарш с баклажанами "Али назик"
2k - 45м -
"Али назик" - невероятно вкусное, и очень популярное блюдо турецкой кухни из баклажан. Если вы любите баклажаны, то обязательно попробуйте это блюдо. Нежное, пряное и пикантное.
Пиццульки
2k 4.5 - -
Вот такие прикольные микро-пиццы... Но вкусныеееее!!!!
Лотос
2k 3 20м 6
Рецепт дала знакомая кореянка. Я его немного адаптировала под свой вкус, потому что, в начальном варианте просто жуткое (для меня) количество перца. Получился вкусный и довольно легкий салат. Загляните, попробуйте.
Салат "Фито"
2k 4 15м 2
Вкусный и полезный салатик на основе авокадо и коричневого риса.
Американский классический соус Барбекю, дымный и сладковатый, по-русски и легко
2k - 20м 4
Классика американской кухни соус Барбекю, сладковатый и с ароматом дыма, которым поливается мясо, приготовленное в стиле Барбекю или другими способами - просто объедение. Вот легкий способ его приготовить всего из 4 ингредиентов - по вкусу почти точь-в-точь похож на соус из популярного и высокорейтингового ресторана в Калифорнии, который специализируется только на барбекью соусе и мясе, в котором мне довелось несколько раз пообедать. По этому рецепту получается очень просто, невероятно вкусно и довольно дешево, без всяких спецдобавок. Наткнулся на этот рецепт случайно, уловив отдаленные, но идентичные, нотки того вкусного соуса барбекю из Америки, смешав Чечил с аджикой в омлете.
Суп-пюре с брокколи и яблоком
2k - - -
Готовимся к лету! Предлагаю приготовить очень легкий и потрясающе вкусный суп-пюре из брокколи и яблока. Диета может быть вкусной!
Торт "Птичье молоко" по-армянски
2k - 90м 10
Торт птичье молоко, думаю пробовали все, а вот торт птичье молоко по-армянски или "Трчни Кат", пробовали не многие. На домашних армянских застольях очень часто можно увидеть этот торт, он невероятно вкусный, мягкий и нежный. Рецепт нашла в интернете, пеку уже не один год. Угощайтесь!
Печеночник гречневый
2k - - -
Мои домашние любят печень. Однако каждый любит что-то свое. Средний сын любит язычки из печени с луком, младший любит печень с грибами в сметане, папа всему предпочтет паштет. Но есть вариант, который устраивает всех – печеночники. Любое блюдо с печеночным фаршем идет на ура, хоть оладушки жарь, хоть биточки, хоть просто запекай пирог-запеканку – тот самый печеночник. А с гречкой печень отличную пару составляет, да и грибы никак не лишние. Чтобы по отдельности не возиться, сделаем все – и сразу! К тому же – будет быстро! Потому что с крупой мы дел иметь не станем –а возьмем хлопья гречневые от «Мистраль»!
Чешская зельнячка
2k - - -
Вот такое забавное, на слух русского человека, название у этого супа. А ведь это старинная похлебка чешских крестьян и состоит она из картошки, лука, кислой капусты и большого количества мяса. Не знаю только, откуда у крестьян было столько мяса, чтобы варить такую похлебку. Кстати, зельнячку варят до сих пор и даже подают в ресторанах Праги. Правда в них ее подают в хлебном горшочке и обязательно под рюмочку сливовицы.