Соусы


Соус майонез
113 - 10м 1
Домашний майонез по старинному рецепту. Просто и быстро.
Острый томатно-чесночный соус
113 - 30м 10
Готовить этот соус меня научил мой молодой человек. В его семье соус подают к хинкалу (национальное дагестанское блюдо), но он так же хорошо подходит к мясу, лапше, пельменям, можно взять на природу к шашлыку или просто макать в него хлебушек. Соус получается очень острым, для любителей "погорячее", и с ярким томатным вкусом.
Соус "Дип десертный"
113 - 10м -
Этот дип из разряда палочки-выручалочки, ведь он настолько быстр и прост в приготовлении, к тому же невероятно вкусен! С ним можно приготовить вкусный экспресс-десерт в мгновение ока, расположив вокруг аппетитной баночки нарезанные фрукты, печенье и вафли... С удовольствием приглашаю вас на угощение, Поварята!
Острый перечно-апельсиновый мармелад
113 3 - -
Этот соус-мармелад подают к мясу и птице! Очень пикантно! В данных пропорциях соус понравится всем! Кто любит поострее, перчика чили добавить нужно больше! Рецепт из "Гастронома" 2004 года.
Три соуса "Песто"
112 4 10м 3
ПЕСТО -"Pesto", от pestato, pestare (итал). — топтать, растирать, давить) — один из самых популярных соусов итальянской кухни. Готовится на основе оливкового масла, базилика и сыра.
Настоящая острая грузинская аджика
112 - - -
Рецепт приготовления острой аджики. Благодаря своей рецептуре, очень хорошо хранится и не теряет вкусовых качеств. Можно использовать как добавку к различным соусам и блюдам. Небольшой баночки Вам хватит надолго!
Освежаем соус к шашлыку
112 3 15м 5
Ну кто не берет с собой на шашлыки соусы и кетчупы? Да все берут. Усовершенствуем соус, который больше всего Вам по душе прямо на природе, пока жарится шашлык.
Соус для блинов "Пряная слива"
112 - - -
Никогда не думала, что квасное сусло можно использовать в десертном соусе. Оказывается можно и получается вкусно, хоть и необычно!
Домашний соус "по-табаски"
111 - 40м 8
Предлагаю вам домашний рецепт очень вкусного, ароматного и острого соуса "по-табаски ". Красный соус из перца прекрасно подойдет для всех любителей мясных и рыбных шашлыков.
Запеченный картофель с домашним майонезом
111 - 30м -
Быстрый, вкусный и несложный в приготовлении обед или ужин. Запеченная в духовке картошка- хороша сама по - себе... но в сочетании со свежим домашним майонезом - будет еще вкуснее.
Соус "Салатный"
111 - - -
Рецепт был найден на иностранном сайте, я долго думала, пробовать или нет. Зря долго думала, соус превзошел все ожидания. Очень вкусен для салатов с помидорами, зеленых салатов. Также вкусно вымокать в него черный хлебушек. Имеет сладковатый вкус, яркий, насыщенный и неповторимый.
Французский горчичный соус
111 3 - -
Наверное, я уже сто раз говорила, что французская кухня без соуса - это НЕ французская кухня. Соусы подают ко всему: на аперитив, к закускам, к главным блюдам и даже на десерт! Предлагаю вам один из популярных во Франции соусов - соус из горчицы. Его подают с белым мясом, а также с овощами... да с чем вашей душе угодно! Заходите!
Соус "Ромеско"
111 4 40м 6
СОУС ПОДАЮТ К РЫБЕ И МОРЕПРОДУКТАМ, А ТАКЖЕ ПОДАЮТ С КРОЛИКОМ.
Соус а-ля майонез "Юлия" на молоке
111 3.5 5м -
Вот решила я как-то сделать майонез, просмотрела все рецепты и наткнулась в инете на такой необычный рецепт! Очень он меня заинтересовал тем, что в нем нет яйц и делается за несколько секунд!!!))) Ну думаю, сделаю, а то боялась делать обычный: там тонкой струйкой надо лить масло и взбивать несколько минут, да и яйца сырые смущают... а тут раз и за 5 секунд получается волшебство какое-то!!! Мне так понравилось!!! Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд! Уверена на 100 %, что и у вас он получится без проблем - это так легко!!!)))
Греческий соус-дип "Дзадзики"
111 - 10м -
Цацики. Очень вкусный соус на натуральном йогурте с пикантным вкусом. Подходит к блинчикам с несладкой начинкой, в частности к блинчикам по моему рецепту
Соус из запеченного болгарского перца
111 - 40м 3
Диетический соус из запеченного болгарского перца. Соус универсальный, он одинаково вкусен с наггетсами, креветками, рыбой и спагетти. Подходит для постных (веганских) блюд.
Ореховый соус
111 - - -
Существует много вариантов приготовления орехового соуса. Хочу предложить один из них. Этот соус идеально подойдет к птице и рыбным блюдам.
Соус барбекю
111 4 20м 550
Очень похож на соус из макдональдса, мне даже больше нравится. Очень вкусный соус и подходит ко многим блюдам. Я после того как научился делать в магазинах уже соусы барбекю не покупаю, не нравятся они мне после этого. Для всех соусоманов.
Простой и вкусный майонез
111 - 3м -
Очень долго искала рецепт такого майонеза на просторах интернета и нашла... К сожалению, не помню сайт, но я очень благодарна тому человеку, который выложил этот рецепт. Хочу теперь поделиться этим рецептом с вами, только с моими небольшими изменениями...
Настоящий соус "Тартар"
111 - 15м 3
Любителям рыбы, любителям птицы! Ведь соус всегда нам для них пригодится! Так много рецептов Тартара мы знаем! И лучший по вкусу себе выбираем! Друзья, предлагаю отличный рецепт! В нем нет майонеза, сметаны в нем нет! И даже мы можем слегка удивиться, отсутствует нужная в деле горчица! Уж поверьте мне на слово, самый лучший, настоящий! Чуть стараний и готово! К блюдам точно подходящий! Нежный, сливочный, воздушный и настолько ароматный! Очень легкий, очень вкусный, бархатный, такой пикантный!
Шоколадно-арахисовый дип
111 - 20м 8
Очень вкусный, нежно-ореховый соус. Великолепно подойдет как к блинчикам и оладьям, так и ко фруктам. Минимум усилий - максимум удовольствия!