Закуски


Веррины в японском стиле "Трудности перевода"
194 - 60м 5
Продолжаю радоваться своему набору верринов и извлекать из него пользу. Сегодня моя инженерная мысль повернулась в сторону горячо любимой мной японской кухни. Если мы спросим японца, бывают ли суши в стакане, он примет нас за сумасшедших. А вот для европейца такой вариант может быть весьма привлекательным. Изящные формы, эффектная подача и вкус настоящих суши!
Мусс из скумбрии горячего копчения
194 5 15м -
Эта закуска быстра в приготовлении, воздушная, с легкой лимонной кислинкой и порадует любителей рыбы. Вместо скумбрии подойдет и любая другая рыба горячего копчения. Вкусно с тостами, корнишонами, лимоном.
Рулетики из баклажанов с орехами
194 3 - -
Это постное блюдо можно, его кушать в Пост. Приятного аппетита Вам!
Медовая морковь
193 - - -
Потрясающе вкусный, простой и быстрый рецепт приготовления обычной морковки. Это блюдо обычно подают на еврейский Новый Год Рош-а-Шану, где мед – основа застолья. Но, независимо от вероисповедания, нам ничто не мешает приготовить это простое и полезное блюдо для повседневного стола
Закуска из крабового мяса "Крабовые клешни"
193 - 30м 6
Эта закуска очень популярна во многих странах, у нас она тоже продается в виде полуфабрикатов в отделе заморозки. На самом деле приготовить ее очень просто а внешний вид и вкус удивит ваших гостей.
Шпроты по-домашнему
193 5 120м -
Кто ни пробовал, обязательно просят рецепт
Яичница в рамке
193 5 10м 1
Яичница-глазунья в рамке из хлеба. За фото спасибо поваренку yuvl.
Горячие бутерброды с грибами и помидорами
192 - 25м 4
Очень быстрые горячие бутерброды. Запекаются в микроволновке. Так что, у кого есть возможность, не откажите себе и попробуйте приготовить эти вкусные бутерброды. Так же их можно запечь в духовке, но время готовки увеличится. Из-за присутствия в рецепте грибов, детям до 6-ти лет, эти бутерброды давать не желательно. Хотя, к таким грибам, как вешенка и шампиньоны это не относится, их добавляют в очень малом количестве в детское питание с 1,5 лет. Тут уже решать вам самим. Выход -делайте для них без грибов.
Тосты с малиной и камамбером
192 - - -
Быстрый, оригинальный и очень вкусный завтрак. Ну, очень вкусный!!!
Торт печеночный "Для любимого"
192 4.3 40м 8
Любимый заказал печеночный тортик. Придумывала на ходу, как всегда из того, что есть в холодильнике)))
Овощная кутерьма
192 4 30м -
Возможно, для кулинарного сайта это слишком простенько. Но уж очень мои детишки любят такую вот овощную мешанину. Особенно жарким летом. Поэтому решила поделиться с вами.
Ашлям-фу
191 - 40м 6
На Ваш суд - мой дебют. Блюдо уйгурской кухни, невозможно передать словами - надо его просто есть, острое, кисло-сладкое, фейеричное (наконец-то нашла подходящее слово). Люблю это блюдо с юности, надеюсь и среди Поварят найдутся любители такого яркого (и по вкусу и по виду) блюда.
Тофу в нори
191 - - -
Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт, но до чего же вкусный. И если бы не то, что «тофу» должно полежать в соевом соусе, то был бы мгновенного приготовления. Я этот соевый творог люблю в разных блюдах, но этот вариант - один из моих любимых. Пробуйте, оцените и наслaждайтесь на здоровье. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Раки
191 4 15м 4
Это блюдо на любителя, не всем нравится мясо рака. Особенно раки хороши под пиво (наверное?).
Кабачково-яичный торт закусочный
191 4 - 12
За основу рецепта взяла рецепт Кабачково-яичного трота от gitelson, внесла не большие изменения и вот что у меня получилось. gitelson большое спасибо за идею рецепта.
Руляда
191 4 90м 12
Сидела и вспоминала оригинальные рецепты. И вспомнила про "Руляду". Задала в поиск на сайте на схожесть и нашла куриный рулет, размещенный ранее, но у меня рецепт более подробный и с отличиями, и тоже я взяла рецепт из интернета с сайта. Надеюсь вам понравится, т. к. руляда получается - это что-то. К сожалению своих фото нет. Делаю руляду при каждом удобном случае, да и самое главное, что этот рулет может вполне заменить колбасу и ветчину, т. к. в нынешнее время что находится в колбасе - это большой вопрос. И это имеет большое значение в питании детей.
Говяжьи рулеты
191 5 90м 8
Украсит любой стол.
Освежающий огуречный тартин
191 5 - -
Хрустящий хлеб, свежий огурец со сливочным сыром фета и сыром рикотта — превосходная закуска, прекрасный образец полезного сэндвича и быстрый завтрак. Фета и рикотта отвечают за нужное содержание белков.
Кучи-мачи из говяжьего языка
190 - - -
Классический рецепт грузинской кухни. Блюдо, которое подают в ресторанах Грузии и которое вы с успехом можете приготовить сами. Оно не только красивое, но и с пикантным вкусом и ароматом, охотно приживется в каждом доме, и возможно, займет место на праздничном столе.
Кальмары, фаршированные морской капустой
190 - - -
Отличный вариант закуски для праздника. За что люблю кальмары, что их можно нафаршировать по своему вкусу. Дружит кальмар и с мясом, грибами, овощами.
Язык по-царски
190 5 - -
Язык по-царски никогда не останется незамеченным на праздничном столе.