Рецепты


Чернично-розмариновый чизкейк
1k - - -
Не могла не поделиться, несмотря на то, что чизкейков на сайте хватает. Сумасшедший вкус - сырный, с легкой сладостью черники, кислинкой лимона и розмариновой ноткой основы. Постаралась сделать этот десерт чуть более бюджетным и менее калорийным, получилось или нет - судить вам.
Куриные корзинки с моцареллой, креветками и брокколи
1k - 30м 3
Легкое и очень диетическое блюдо. При этом вкусное и очень эффектное.
Суп "Рыжий плут"
1k - - -
Увидела в одном кулинарном журнале, стало интересно, попробовала- понравился, необычно. Если не говорить, что в супе есть курага- никто не догадается.
Запеканка "Макаронка"
1k 4 60м 8
Дело было вечером, делать было не чего, вот и пришла в голову идея. А в добавок была готовая начинка.
Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой
1k - - -
Постный хлеб из овсяных хлопьев, кукурузной и пшеничной муки. Рецепт хлеба взят из книги рецептов к хлебопечке «Панасоник». Очень удачный рецепт с правильно подобранными ингредиентами. Хлебушек получается необыкновенно воздушный, но достаточно плотной структуры, солнечного цвета с хрустящей корочкой. Ну, ооочень вкусный!!! Хочу обратить внимание на то, что качество хлеба полностью зависит от качества используемых продуктов. Я использую специальную хлебопекарную муку высшего качества.
Крылышки в кока-коле
1k - 40м 1
Китайские повара очень любят эксперименты. Это блюдо, удачный плод очередного эксперимента. Китайцы используют не только кока-колу. Например, с пепси-колой вкус будет более сладкий, а с диетической колой, наоборот, более мягкий и нейтральный.
Сырные вафли с манкой
1k - - -
Несладкие, пышные вафли к завтраку. Прекрасно подходят к чашечке кофе, можно подать вместо хлеба к обеду. Хороши с паштетом. Да и время на приготовления требуют немного, а результат - мммммммммммм!
Салат "Никита Сергеич"
1k - 10м 3
Поняли почему?! Значит и не надо лишних слов, угощайтесь.
Фаршированный кальмар в желе
1k - - -
У меня семейство разборчивых гадоедов -гадолюбов. Кальмаров они обожают и готовы уплетать их пару раз в неделю в любом виде. А тут попались мне некрупные молодые кальмары-такие милашки, что просто сами просились на фаршировку.
Ленивые голубцы с тыквой
1k - 90м 6
Вкусные, нежные котлетки, запеченные в духовке. Тыква добавляется по вкусу и по желанию, но не портит вкус блюда ни в коей мере. Кстати, дети обожают эти "голубцы".
Соте из морепродуктов
1k - 30м 4
Морепродукты - экзотика не на каждый день! Но когда их приготовишь наслаждаешься с полна! Креветки, гребешки, мидии, каракатицы, крабы и вино, чеснок и сливочное масло, лимон и травы, лучшие друзья в самых вкусных рецептах! И так сегодня у нас любимое соте всей семьи и моих друзей! Готовится быстро, результат фантастический!
Фаршированная нарезка
1k 5 60м -
Очень морочное блюдо для праздничного стола. И очень красивое! Три вида мясной нарезки с тремя видами начинки, свернутые в кулечек. Вкус тоже на уровне. За красоту и вкус этому блюду - твердая "5 ", но вот времени на него уходит море для результата в 1 тарелочку...
Кисло-сладкое мясо "Эсик-флейш"
1k - 180м 4
Этот рецепт был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Тиона под названием "Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо)" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Довольно простое и оригинальное блюдо еврейской кухни. Насыщенное, вкусами и сытное. Очень много мяса!
Оладьи бабушки Мадлены
1k - 30м 10
Предлагаю вам на завтрак мягкие, пышные и вкусные оладушки, приготовленные очень интересным способом. Готовила по книге "Французская кухня".
Мадлен с банановой начинкой от Миньонов
1k - 60м 60
Когда я читала условия для этого конкурса, у сразу зашевелились мозги. Я думала же сделать чтоб рецепт был креативным. Думала о разных блюдах: жульЕН, гратЕН, мадлЕН. Потом, почему то АлЕН ДелОН, и как то получилось миньОН))). Миньон с фр. — малыш, крошка, милашка. В мультфильме же Миньоны - это желтые цилиндрические существа небольшого роста, простодушные, импульсивные малыши имеют примерно одинаковый размер и форму. И они просто обожают бананы. Мадлен — французское бисквитное печенье небольшого размера, как раз то что мне и нужно для моих Миньонов. И печенья мне помогут печь, как раз эти вот самые любители бананов.
Фатира махшия или Наполненный арабский лаваш
1k - 60м 6
Очень хорошо уметь готовить арабский лаваш, он всегда выручает, особенно, когда у вас большая семья. А готовится он проще простого. Я много лет прожила на востоке и знаю о фатире не понаслышке. Арабы тоже любят соевый соус, который привезли корейцы и китайцы, рабочая сила арабского мира.
Ананасово-клубничные кексы
1k - 60м 12
Ананасово-клубничные кексики в форме бублика - отличное лакомство, которое понравится сластенам. Тесто у этих пончиков нежнейшее, а ананас и клубника добавляют аромат и кислинку. У меня нет специальных формочек, поэтому я приспособила вот такие формочки с отверстием.
Мясные лодочки с яйцом
1k - 90м 5
Мясные лодочки - довольно вкусное блюдо, вариация на тему котлет в духовке, но с яйцом! На семейный ужин подать приятно!
Перцы болгарские жареные
1k - 15м -
Знаю что на поварёнке больше 1000 рецептов болгарского перца. все просмотреть не удалось. Выкладываю свой. Простой и очень вкусный. Надеюсь кому нибудь пригодится.
Швейцарский рулет с яблочным джемом
1k - 115м 6
Сегодня дети захотели чего-то яблочного, вот что получилось...
Мандариновое бланманже
1k - 150м 8
Бланманже — классический французский десерт. Мой вариант - это скорее более традиционный вариант заморского десерта. Имеет кисло-сладкий вкус на любителя.