Украшения для блюд


Суперблестящая зеркальная глазурь из какао
1.1k - - -
Глазурь готовится из простых ингредиентов, получается очень блестящей и красивой.
Картофельное пюре "КОТ"
1.1k 5 10м -
Ваши дети плохо кушают? Приходится петь, плясать, чтобы накормить ребенка? Хотите ли Вы, чтобы ребенок хорошо ел и просил добавку? Тогда Вам ко мне!
Салат "Поющий петушок"
1.1k - 40м 4
Когда я приготовила салат "Курочка-наседка", мне сразу же пришла идея приготовить салат "Поющий петушок", как же курочка без петушка!:). Так можно оформить любой салат, в составе которого будут присутствовать яйца.
Засахаренная цедра-цукаты для украшения торта
1.1k 4 35м -
Полоски лимонной цедры - красивое и вкусное украшение для вашей выпечки.
Шоколадная глазурь
1.1k - 3м -
Всю текущую неделю Света мисс пекла слойки, кексы, маффины и пироги, неустанно благодаря их авторов на форуме. Будучи уже не в силах созерцать череду еe умопомрачительной выпечки, сегодня я на скорую руку сообразила капкейки с голубикой. Хотела было посыпать их сверху сахарной пудрой, да вспомнила о неопробованном доселе рецепте шоколадной глазури, обнаруженном, как водится, на просторах рунета. И теперь спешу поделиться этим чудом, потому что я от него пришла в восторг! Эта глазурь не содержит ни сметаны, ни масла, еe не нужно варить, еe можно наносить не спеша, ведь она не застывает моментально, выпечка может быть горячей или абсолютно остывшей, это не имеет никакого значения! Допускаю, что в полноценных рецептах тортов такая глазурь уже фигурирует, но, по вполне понятным причинам, я это обстоятельство проверять не стала.
Коврик из огурца
1.1k 3 - -
Предлагаю вам красивую основу для закусок и салатов... Коврик будет дополнительным украшением вашего стола. В общем делала первый раз - поэтому не очень аккуратно ; -)
Букетик
1.1k 5 30м 6
Любите цветы? Красивый стол? Хотите порадовать гостей, своих деток или себя, любимую? Преподнесите букетик красивых и вкусных цветов. Это не займет много времени, продуктов или усилий.
Быстрая шоколадная глазурь без масла
1.1k - 5м -
Бабушка моего мужа дала мне кулинарную книгу 1991 года выпуска. Я с улыбкой начала ее листать и набрела на простейший рецепт приготовления шоколадной глазури, в которую не нужно добавлять масло! Теперь всегда пользуюсь только этим рецептом, украшаю ею не только обычные домашние пирожные, но и праздничные торты.
Шоколадные листики
1.1k 5 20м -
Сделала я сыну торт на день рождения и решила еще, вдобавок ко всему, украсить шоколадными листиками. Моему старшему малышу завтра 18 лет! Ну вот! А он сказал, что тортик и без листиков хорош. Давайте я вас ими угощу!
Айсинг
1.1k - - -
Айсинг - белковая рисовальная масса для украшения десертов. Мой опыт
Филиппинская сахарная мастика
1.1k 5 - -
Хорошая вещь для покрытия печенья, тортов, и т. д. Но лепить из нее шедевры, увы, не получится. Зато просто в приготовлении. То, что на картинке - это слепила, потому что надо было что-то слепить!!! А так, мастику готовила для Ярославкиного печенья.
Украшения для торта из мастики
1.1k - 20м -
Всех с наступающим!!!))) На носу праздник и наверно почти у каждой хозяйки возникает вопрос, как оформить тортик! Хочу рассказать, как можно сделать прикольные цветочки и листики из подручных средств. Выглядит нудновато! Но поверьте, делается все очень просто и быстро! А цветочков хватит на несколько тортов!!!
Творожно-банановый крем
1.1k - 20м -
Легко, вкусно
Украшение из редиса
1.1k 5 - -
Не сложное украшение, но смотрится очень красиво.
Торт "Фотоаппарат"
1.1k - - -
Мой брат Виталий - фотограф. Передавала ему в Киев тортик. Приглашаю вас на мастер-класс торта в виде фотоаппарата. Покажу, как оригинально я сделала экран, а также, что получилось из остатков;)
Украшение бутербродов
1.1k - 15м 1
Предлагаю несколько вариантов украшения бутербродов.
Сахарная глазурь
1.1k - 5м 180
Базовый рецепт. Перепробовав много рецептов глазури, поняла, что ни один не устраивает полностью, какие-то не блестят, какие-то не застывают и липнут, какие-то плохо ложатся. В итоге, из множества проб родился этот авторский рецепт. Всё взвешивала на весах, чтобы не было разночтений по объему ложек, стаканов, "горок". Еще одно преимущество этого рецепта в том, что он не содержит сырой яичный белок, но блестит и хорошо схватывается. Этой же глазурью я покрываю пасхальные куличи. Закладка рассчитана на кекс среднего размера.
Роза из огурца
1.1k - 5м -
Многие хозяюшки утверждают, что не умеют укарашать блюда. Между тем, красиво украшенный салат, например, радует глаз и вызывает аппетит еще до того, как его попробуешь. Украшать блюда легко. Сегодня я расскажу вам, как сделать шикарную розу из огурца. Такая роза украсит любой салат и вызовет восхищение гостей.
Простая формовка булочек
1.1k - 40м -
Уважаемые поварята, кто не любит сладкие булочки? Моя семья их просто обожает! Делала формовку булочек всегда в виде розочек, а тут прогуглила и решила научится другим способам. А что из этого получилось и каким образом я это делала, решила поделиться с вами. Возможно, что кому-то будет интересно.
Закуска "Дед Мороз"
1.1k - 10м 1
Всегда думала, что сделать Деда Мороза очень сложно... а оказалось - все наоборот. Этого Деда Мороза можно использовать для оформления новогоднего стола!
Птичка из моркови
1.1k 4 - -
Это подружка моего попугайчика, только не из редьки, а из моркови. Такая птичка может украсить Ваш праздничный стол и порадовать детей!