Крепкий алкоголь


Бабушкин коньяк
3.8k - 15м -
Не поверите, но он похож на армянский коньяк.
Травяная горькая настойка "Ерофеич"
2.7k - - -
Ерофеич – травяная настойка российского дворянства, появилась в начале XVIII века. Набор трав и пряностей можете сделать на свой вкус. Классического рецепта ерофеича не существует. Это общее название травяных настоек на крепком алкоголе. Каждый помещик использовал в напитке те травы и специи, которые росли или продавались в его местности.
Самогон из изюма, она же еврейская водка-"пейсаховка"
2.7k - 3м -
Самогон из изюма, она же еврейская водка - "пейсаховка". Делают ее в и в Украине, а именно, в Одессе, специально на праздник Пейсах.
Сливянка
2.5k 5 - -
Сладкая настойка, почти ликер
Варенуха
2.5k - 1200м 10
Рецепт из замечательнейшей книги Алеси Ивановой "Украинская домашняя кухня". Поскольку лучше не скажу, приведу цитату: "Если Вы думаете, что Варенуха - только булгаковский нечистый на руку администратор варьете, то глубоко ошибаетесь. Варенуха -родная сестра белорусской крамбамбули и русского сбитня, а также троюродная индийского пунша и английского грога." Девочки, на выходе получается сногсшибательный, ароматный и вкусный алкогольный напиток. Градусов полагаю около 30. Поскольку нет спиртометра дома, точнее не скажу. В горячем виде в термосе на улице зимой - просто пьется, как песня.
Хреновуха
2.5k - - -
Крепкий выдержанный алкогольный напиток. Ввиду того, что мой рецепт не для "торопыг" - любителям быстро приготовленных спиртных напитков он должен быть мало интересен, но полученный результат превосходит все ожидания.
Перцовка
2.4k 3 - -
Знакомый всем и любимый многими крепкий алкогольный напиток без химических добавок.
Кальвадос
2.2k - - -
Всем привет. Яблок в этом году хороший урожай и значит надо как то их перерабатывать. Один из способов сделать яблочное вино, а потом всё это дело перегнать два раза. Для особо одарённых, я слышал про "кальвадос, только в бочке, только из сидра" и т. п. бред. Называйте его яблочным самогоном или как вам душе угодно, не в этом суть. Важен результат. Всё до безобразия просто, но долго. И так для приготовления кальвадоса нам потребуется, из рассчёта на 10 л. вина:
Бехеровка
2.2k 4.5 - 1
Прекрасный напиток, прост в приготовлении, а по вкусовым качествам гораздо лучше оригинала(проверяли лично). Очень легко пьется, а самое главное утром не болит голова.
Изюмная водка
2.1k - - -
А скорее даже не водка, а ликер. Ароматный, пряный, густой и сладкий.
Настойка "Таежная"
2k - - -
Наш ответ джину. Вкус слегка жгучий с хвойным послевкусием.
Сливовица-самогон из слив
2k - - -
Сливовица: рецепт самогона из слив сделан с помощью советского подпольного самогонного аппарата моего деда. Мой Эксперимент по дистилляции фруктовой браги без сахара на диких дрожжах сделал национальный сербский алкогольный напиток - Сливовица, по сути самогон из слив, методом двойной перегонки с тщательным отбором голов и хвостов.
Настойка из черноплодной рябины
1.9k - - -
Замечателный напиток для любого праздника. Черноплодная рябина очень смягчает вкус водки, настойка получается насыщенная, душистая, густая, слегка сладковатая от ягод. А водка почти не чувствуется. Чем дольше стоит тем ароматнее становится. С Наступающим!
Рисовый самогон
1.8k - - -
Рисовый самогон имеет мягкий вкус, легко пьется, во вкусу есть легкие нотки риса.
Ликер апельсиновый
1.8k 4 - -
Румынская кухня. За фото спасибо поваренку yuvl.
Быстрый лимончелло от Джеймса Мартина
1.8k - 20м 15
Этот рецепт я взяла из книги обажаемого мной кондитера Джеймса Мартина. Данный ликер подтверждает, что быстро не значит плохо, даже наоборот. Если заинтересовались, предлагаю вашему вниманию итальянский ликер по рецепту британского шефа в исполнении российского Поваренка 1 уровня.
Настойка "Клюковка"
1.7k - - -
Предлагаю вам отличную настоечку на клюкве. Рецепт найден на страницах "Гастронома". Данную настойку можете употреблять как добавку для коктейлей, либо, для любителей погорячее, просто как самостоятельный крепкий алкогольный напиток
Домашний абсент, по рецепту из Понтарлье, Франция (1855)
1.7k - - -
Абсент по этому рецепту имеет яркий степной вкус, хорошо выделяется травяной полынный вкус, горечь хорошо ощущается в послевкусии, не сильная... умеренная. Также хорошо чувствуется сладимость и аромат аниса. Пить можно как в чистом виде, в небольших порциях 20-30 мл, охлажденным так и разбавленный соком или холодной водой. Хорошо подходит апельсиновый, ананасовый, грейпфрутовый сок.
Абсент
1.7k - - -
Не буду рассказывать, что такое абсент, просто скажу, что пробовал делать из самогона и спирта, и из самогона получился гораздо лучше. Абсент уже выпили, да так быстро, что успели заснять только одну порцию.
Настойка "Золотой Рог"
1.5k - - -
Горькая настойка с приморским колоритом. Цвет коричневый с красным оттенком. Вкус жгуче-горький с привкусом экстракта элеутерококка. Аромат с оттенком ягод лимонника. Внимание! Элеутерококк и лимонник повышают артериальное давление, поэтому настойка противопоказана людям с повышенным артериальным давлением!
Настойка банановая
1.5k - - -
Навеяло "бархатным банановым ликером" - делал, не мой напиток - консистенция ассоциации не здоровые вызывает, а бананы нравяться...