Фильтр 1
Соус к птице
Хингял
1.7k
-
-
Азербайджанская кухня. Очень вкусное блюдо, но очень сытное. Не для тех, кто заботится о своей фигуре.
Лявянги
1.4k
-
-
Азербайджанская кухня. Курица, начиненная орехами. Мое коронное блюдо. У нас в семье его очень любят. Подают как холодным, так и горячим.
Довга
0.9k
-
-
Азербайджанская кухня. Очень вкусный суп, подается холодным.
Тава кябабы
0.8k
-
-
Азербайджанская кухня. Кябаб в переводе с азербайджанского - шашлык. Не всякие кябабы в азербайджанской кухне делаются традиционным методом. Хочу предложить вашему вниманию простой рецепт разновидности кябаба - тава кябабы (кябаба на сковородке).
Соус пикантный к жареному мясу из райских яблок
0.7k
30м
4
Замечательно подходит к дичи, утке. Неповторимое сочетание вкуса маринованного имбиря и яблочного аромата придает любимой запеченной утке новый оригинальный вкус
Сулу хингял
0.7k
-
-
Сулу (жидкий) хингял. Азербайджанская кухня. Это очень простой в приготовлении и очень вкусный супчик.
Клюквенный соус
0.6k
45м
8
Потрясающий кисло-сладкий соус ярко-розового цвета, для индейки и не только!
Курица в ореховом соусе "Бажа"
0.6k
-
-
Соус "Бажа" (Баже) с курицей. Это орехово-чесночный соус с приправами. Такое блюдо готовят в Западной Грузии. Также этот соус можно использовать и для жареной рыбы.
Сладкий хлеб "Ширин чeряк"
0.6k
-
-
Азербайджанская кухня. Сладкий хлеб печется, в основном, по праздникам.
Хяфтя-беджяр
0.5k
-
-
Азербайджанская кухня. В дословном переводе хяфтя-беджяр означает "созревает за неделю". То есть через неделю все готово.
Соус "Буа-Будран"
490
10м
2
Очень насыщенный соус, прекрасно подойдёт как к птице, так и к рыбе и мясу. Идею этого изумительного соуса я нашла в книге французского шеф-повара Мишеля Ру. Конечно, у меня адаптированный под обычную кухню вариант, потому что некоторые из ингредиентов я не только не имею, но и слышала о них впервые.
Соус из хрена к шашлыку
474
-
-
Сочетание хрена и грейпфрута прекрасно подойдёт не только к шашлыку из птицы, но и к рыбе. Сегодня мы готовим куриный шашлык с помощью Forester
Сырдаг
472
-
-
Баклажаны в томатно-чесночном соусе (азербайджанская кухня). Очень вкусно. Попробуйте, не пожалеете. За фото спасибо поваренку Ежик xD.
Ореховый соус
458
-
-
Существует много вариантов приготовления орехового соуса. Хочу предложить один из них. Этот соус идеально подойдет к птице и рыбным блюдам.
Соус "Остринка"
450
20м
4
Предлагаю рецепт очень вкусного и необычного соуса, который подойдет к мясу, птице. Особенно он понравится тем, кто придерживается диет либо здорового питания.
Сырно-чесночный соус
446
10м
10
Хорошо подходит к гренкам и блюдам из курицы.
Маринованные сливы
433
-
-
Тоже из азербайджанской кухни. Очень интересная заготовочка получается. Сливы очень вкусные, остренькие и не очень соленые.
Сырный соус
425
-
12
Рецепт для мультиварки MP5015PSD.
Соус
411
15м
4
Вы полюбите этот соус
Ореховый соус "Баже"
395
-
-
Здравствуйте, мои дорогие Поварята! Сегодня я предлагаю вам традиционный грузинский ореховый соус. Баже - соус практически универсальный и готовится предельно просто. Единственное, с чем его не принято употреблять - это мясо, не подходит. Но и это, конечно, дело вкуса. Также как и сациви, лобио и хачапури готовить его умеет каждая хозяйка, и, разумеется, у каждой свой способ и вкус. Поэтому сразу оговорюсь, что не претендую на обладание истиной в последней инстанции и предлагаю такой вариант, которому меня учила еще моя бабушка (плюс современные технологии). Попробуйте и убедитесь, что это очень вкусно!
Фруктовая горчица
386
-
-
Рецепт этой домашней горчицы найден мной на одном кулинарном сайте. Автор - Евгения. Соус очень хорошо пошел с курочкой при первой нашей вылазке на природу этой весной. На мой взгляд - эта горчица будет хорошо дополнять любую птицу.