Гарнир из круп


Перловка с овощами в рукаве
0.9k - - -
Перловка и овощи... Какая проза... А вот и нет! Перловая крупа с овощами, приготовленная в рукаве, получается необыкновенно вкусной. Ароматной, рассыпчатой, пропитанной овощными соками, яркой, красивой и очень аппетитной. Не проходите мимо, угощайтесь!
Рис "Конгри"
0.6k - 40м 4
Сongri - это рис, сваренный в воде от варки черной фасоли, в обычных пропорциях для Кубы 1 мера риса на 1 меру воды. Фасоль черную отварить до полуготовности в большем кол-ве воды, чем вы делали бы обычно. Потом слить и отмереть эту воду и рис. Варить рис в этой темной воде, подсолить. Добавить фасоль (не всю, а только часть), когда рис почти готов (в середине он слегка твёрд). Перед концом варки сбрызнуть холодной водой и накрыть плотно, чтобы паром прошёл. Добавить зажарку из лука, чуток чеснока и шкварок (бекон или сало). Всё слегка вымешать, но не усердствовать, а то рис растолчётся в кашу.
"Упма"
0.5k 3.5 30м -
Манка с овощами. Это простое, вкусное и питательное индийское блюдо хорошо подойдет для конкурса "Постимся с Moulinex"
Тушеный дикий рис от Джулии Чайлд
0.5k - - -
Это рецепт знаменитого американского кулинара Джулии Чайлд, готовившей французскую кухню. Она показала американским женщинам, что заниматься готовкой – одно из главных удовольствий в жизни, и что всякий нормальный человек может приготовить настоящий французский обед у себя на кухне.
Рис по-ирански
467 3 - -
В Иране и во всех странах, которые у него кухню заимствовали, пловы делают раздельными. Рис варят сам по себе и соус к нему - сам по себе. И потом уже за столом едоки себе в тарелке делают плов по вкусу - кому рису побольше, кому мяса))). Но еще этот рис - универсальный гарнир - и сам по себе вкусен невероятно. Рецепт из книги Сталика Ханкишиева "Казан, мангал и другие мужские удовольствия"
Рис с креветками и папайей
440 4 - -
Ароматный кокосовый рис в папайе с креветками.
Рисочек
392 5 20м -
По сусекам поскребла, и все остаточки в ход пустила. Вот такой гарнирчик получился!
Котлеты из гречки с тыквой
365 - 40м 4
Получились прекрасные котлетки! Тыква передала гречке не только свой аромат, но и прекрасный солнечный цвет!
Смешанный гарнир
315 - 30м 5
Еще одно блюдо из разряда - быстро просто и вкусно. Порой уже не знаешь, что приготовить на гарнир, все уже недавно ели, выручает такая вкуснятина.
Ананасово-помидорный рис
276 5 - -
Отличный гарнир с ярковыраженной кисло-сладостью!
Гречка с тыквой и киноа
271 - 30м 4
Мне нравится комбинация круп в блюдах. На сей раз подружились две полезные крупы гречка и киноа ТМ "Мистраль", в компанию к которым попросилась тыква. Блюдо может использоваться в качестве гарнира, а может быть самостоятельным блюдом, которое подадите на завтрак или на ужин.
Мамалыга
268 3 50м 8
Мамалыга - очень вкусное молдавское блюдо. Еe обычно едят руками, макая в сметану, масло, тертую брынзу....
Рис с овощами
265 - - -
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления постного риса с овощами и прекрасного гарнира к мясному блюду.
Рис
255 - 30м 4
Рис по этому рецепту рассыпчатый и вкусный, его можно поддавать к котлетам, сосискам, яйцам и даже есть просто с салатом. Вся моя семья всегда рада тому что у нас на столе будет рис))). В приготовлении немного капризен, но если знать кое какие нюансы, то всегда получается так, как надо! Приятного аппетита!
"Полента с томатами и фасолью"
254 4.5 90м 5
Рецепт взят с инета, решила попробовать, немного изменила на свой вкус. Полента - это (оказывается, чего я до сих пор не знала) кукурузная крупа.
Рис по тайски
251 - 40м 3
Однажды побывав в Тайланде и попробовав там жареный рис, я больше не мог забыть этот вкус)) И вот я решился приготовить его дома. Получилось, как мне кажется, ни чуть не хуже... возможно, не достает каких то специй, но я точно не знаю, что именно туда кладут Тайцы.
Зелёная гречка с цветной капустой
250 - 30м 1
Полезный гарнир и самостоятельное блюдо в пост.
Котлеты из гречки
246 4 40м -
Рецепт этого блюда взят из книги "Вегетарианство - ключ к здоровью". Когда я в первый раз приготовила эти котлеты, муж не понял из чего они, и сказал, что они рыбные.
Рис с кунжутом
246 - 30м -
Хотелось приготовить на гарнир что-нибудь вкусное, но при этом не требующее много затрат и усилий. Результат получился очень даже интересным, я бы сказала, с нотками восточной или азиатской кухни.
Гречневые "ёжики" под смородиновым соусом
238 - 35м 6
Это блюдо может использоваться как самостоятельное, так и в качестве гарнира, например, к мясу. Из - за хрустящей корочки блюдо особенно оценили мои дети.
Рис по-китайки
235 4 30м 4
Вот, пробую все рецепты риса по-китайски, но никак не могу найти такой, как подают у нас в ресторане.