Закусочные рулеты


Закуски из селедки на праздничный стол
1k - - -
Закуски из селедки. Вкусно, бюджетно и красиво.
Рулет из свиной грудинки "Домашний"
0.8k - 150м -
Вкусный, натуральный продукт к семейному столу.
Рулет из куриной печени
0.7k - 30м 1
Для любителей печени и не только рекомендую данный рулет!
"Пундыки"
0.6k 4 50м -
Название, конечно, смешное, но это из личного лексикона моей Польки)) Так она обозвала фаршированное мяско в слоeном тесте!)
Рыбный рулет с маслинами
0.5k - - -
На Новый Год мы стараемся приготовить побольше разнообразных блюд - горячее, закуски, салаты, мясо, овощи, рыба. Вот как раз о рыбной закуске и пойдет речь в этом рецепте. Этот рулет приготовлен из отварной форели и копченой кеты, причем совсем не принципиально брать для него именно эти два вида рыбы. Подойдет семга, судак, скумбрия... Разрез получится даже интереснее, если рыба будет разной - красной и белой, например.
Рулетики из сельди с соусом ремулад
473 - - 3
Главное в этом блюде - соус - ведь от него в восторге все в нашей семье! Есть множество вариантов ремулада, но этот пришелся мне по душе доступностью продуктов. Он подойдет к рыбным блюдам и отлично будет гармонировать с овощными закусками (например, я делаю салатик из свеклы и картофеля и подаю этот соус). А картофельное пюре с ремулад - просто с вилкой съешь! Но к Новому году я предлагаю Вам подать с этим соусом замечательные рулетики, в Германии их называют "Рольмопсы". По настоящему праздничное блюдо. Надеюсь, заинтриговала!
Куриный рулет со свиными язычками
465 - 90м -
Предлагаю вам, уважаемые поварята, приготовить вместе со мной эту простую и вкусную закуску. При разделке курицы всегда остается шкурка. Не все любят использовать ее при приготовлении некоторых блюд, а вместе с тем, эта часть куриной тушки будет кстати при приготовлении мясных рулетов, по сути это натуральная оболочка для притоготовления рулетов из птицы. В данном рецепте использовалась шкурка домашней курицы весом 3 кг. Подкожный жир я срезать не стала, т. к. белое мясо курицы все же сухое и при приготовлении рулета, вытапливаемый подкожный жир очень хорошо пропитал мясо птицы.
Закусочный рулет "Праздничный"
453 - 70м 6
Всегда хочется приготовить на Новогодний стол что-нибудь новое, необычное, вкусное. Предлагаю этот замечательный рулет-закуску. Очень вкусный, красиво смотрится на праздничном столе. Его можно приготовить за день до подачи. Хорош, как в холодном, так и теплом виде.
Мини-рулеты с курицей в тайском стиле
406 - 60м -
Фуршетные рулеты, маленькие, на один зубок, ароматные, с экзотической ноткой, и очень вкусные. Прекрасно подходят в качестве закуски к вину.
Острый нэм с курицей
393 - - -
Чуть меньше года прошло после нашей поездки во Вьетнам. Там мы напробовались резличных местных блюд. Отдельно можно выделить жареные рулетики нэм. Всякого рода начинки завёрнуты в рисовую бумагу и обжарены на раскалённом масле. Это очень вкусно!
Рулька свиная, фаршированная языком и курицей
391 - 120м 6
Для моих мужчин праздничный стол в первую очередь -это мясо и рыба- какие-нибудь изыски, с которыми в обычное время возиться лень. Такой вот рулет, проверенный временем-как раз из этой серии. Очень и очень вкусный. Режется тоненько и улетает со стола одним из первых! Пикантный, островатый, ароматный - просто прелесть! Делается просто, самое трудное - впихнуть его в бинт. Ну-повозиться чуточку, а дальше - красота! Рульки на сайте фаршируют и без меня, но нюансы приготовления, приправы и парочка полезных советов, думаю, найдут своего адресата.
Закуска "Пенечки"
381 - - -
Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Кабачковый рулет с творожной начинкой
377 - 120м 6
Вкусный и нежный кабачковый рулет с начинкой из творожного сыра.
Блинчики "Харумаки"
369 - - -
Харумаки – это весенние блинчики. Их называют так, потому что они традиционно готовятся в первый день Китайского Нового года, который приходится на весну. Да-да, февраль у них считается уже весной. А в нашей стране весна ассоциируется, прежде всего, с праздником 8 марта. Поэтому вполне уместно будет приготовить харумаки на вечеринку в честь Международного Женского Дня и побаловать себя и своих гостей вкусной закуской из куриного филе, сыра и рисового теста с бокалом красного сливового вина.
Рулетики из карбоната
369 4 60м -
Вариаций на тему рулета множество, я придумала так. Прекрасно заменит колбасу на бутерброд и на праздничном столе смотрится хорошо.
Роллы из баклажана
361 - 60м 12
На этот эксперимент меня вдохновил рецепт на сайте recipe30 от Joel Mielle. Он использовал не для всех доступные сыры, как пармезан и моцарелла... и я решила заменить эти ингредиенты на более доступные, а так же заменила итальянские травы на те, которые были у меня в холодильнике и я уверена, что получилось ни чем не хуже!
Штрудель с курицей и овощами
358 - - -
Сочный и нежный штрудель с куриным филе, овощами и укропом - такая закуска отлично впишется на любой новогодний стол. Отдельное преимущество в том, что приготовить это блюдо можно накануне, а перед подачей запечь или даже просто разогреть. В приготовлении нам помогут чудесные ножи и аксессуары фирмы Fiskars.
Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
351 - 120м 4
Необыкновенно нежный рулет из любимой многими скумбрии. Эта холодная закуска очень симпатично смотрится на столе, поэтому отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного употребления.
Праздничный мясной рулет
350 - - -
Какой же праздничный стол без мясной нарезки? Согласна, никакой)) Приготовьте этот рулет заранее, можно в нескольких вариантах, и на магазинную колбасу тратиться не придется. Да и вряд ли кто-то посмотрит в ее сторону, если рядом будет стоять вот такой красавец.)))
Рулет в лаваше
345 - - -
Если к Вам неожиданно пришли друзья и Вам нужно что-то быстро приготовить, сделайте рулет в лаваше с нежным творожным сыром Hochland «Для кулинарии». Ваши друзья останутся довольны!
Рулетики из лаваша с нутом
335 - 30м 10
Простая закуска из нута в лаваше. Нежный вкус и высокая питательная ценность нута весьма кстати, получается очень вкусно. Это можно сказать пирожки на скорую руку. Если же есть заранее обжаренные грибы и отварен нут. Я это готовлю накануне, вечером. Время приготовления даю без варки нута. Его можно приготовить в мультиварке, что значительно сэкономит время.