Горячие блюда с грибами


Грибы " Зонтики" жареные в кляре
3.4k - 25м 4
Самый разгар сбора грибов, пик "тихой охоты". В этом году мы открыли для себя новые грибы - зонтики или, как их ещё называют, курятники. Зонтик пёстрый, или большой (Macrolepiota procera) - очень интересный гриб, раньше мы его обходили стороной, принимая за ядовитый... И напрасно, эти грибы относятся к семейству Шампиньоновые, их легко приготовить, а вкус удивил нас, приятно удивил. Сырые они пахнут орехами, а жареные в кляре можно принять даже за куриную отбивную. Рекомендую изучить их получше и не проходить мимо, если встретитесь.
Грибной пудинг
2.3k 3 90м 6
Запеченные грибы с картофелем
Французский стаффинг
1.6k - - -
Предлагаю вам очень вкусное, ароматное и необычное блюдо французской кухни. Когда мне попался на глаза этот рецепт, он мне очень понравился своей простотой ингредиентов и необычностью, но я не могла представить, что это блюдо окажется настолько вкусным! Угощайтесь!
Перлотто "Русское"
1.6k - - -
Перловка с луком, морковью и грибами - традиционное блюдо русской кухни. Почему-то сейчас перловку чаще всего готовят с шампиньонами, но на Руси в это время года готовили с сухими грибами. Для приготовления я выбрала технологию ризотто. В результате получилось вкусное постное перлотто. В качестве непостной добавки сын попросил приготовить куриное филе в соевом соусе. Ну любит он его! Угощайтесь!
Картофельные зразы по-киевски
1.3k - 40м 6
В идеале эти зразы следует готовить с белыми грибами. А изюминка в виде укропного масла делает их необыкновенно сочными и вкусными. Прекрасный вариант легкого летнего ужина.
Jin zhen gu
1.2k - 20м 2
Китайский салат с грибами Фламулина. Очень вкусный, не обычный салат. Готовится всего минут 20.
Плов "Грибной пост"
1.1k 3 60м -
На конкурс "Постимся с Moulinex" Очень вкусный плов. Мы его любим и в постные, и в скоромные дни. Попробуйте, может вам тоже понравится.
"Подсолнухи"
1.1k - 35м 4
Это блюдо можно кушать без вилок! Детям должно понравиться!
Жульен
1.1k 4 30м 4
вкусно
Шампиньоны, запеченные с рисом
1k - - -
Очень вкусное блюдо, которое напоминает пиццу... Только с рисом....
Запечeнные шампиньоны "Светофор"
0.9k 3 40м 3
Ароматные и сочные грибочки, в виде светофорчика, очень понравятся деткам. И подойдeт на конкурс "Постимся с "Moulinex"".
Ракушки с грибами и творогом
0.9k 5 - -
Еще один вариант начинки для больших ракушек-каннелони.
Картофельно-грибные котлеты
0.8k - 120м 13
Самый доступный для любых слоев населения рецепт, не требующих больших вложений, но приготовленный -С Чувством, с Толком, с Расстановкой!. В этом незамысловатом рецепте присутствуют не столько продукты, но в большей степени и Душа!. Своими рецептами я пытаюсь внушить нашим молодым, обаятельным хозяйкам, что семейный УЮТ-это труд, который обязательно вернется к тебе со словами благодарности.
Чакапули из грибов
0.8k 5 30м -
Мой вариант постного чакапули... Запах этого блюда нвстолько привораживает, что я влюбилась в него с первого раза :)
Грибные оладьи с лимонным соусом
0.8k 3 20м 4
Очень удачное сочетание. И делается очень быстро.
Ленивые грибные вареники из картофельного теста
0.8k - 90м 4
Ленивые грибные вареники из картофельного теста, запеченные под овощной шубой. Муж сообщил вчера о своем решении поститься, и теперь у меня будет болеть голова, как вкусно и сытно накормить этого двухметрового мужчину. Сегодня у меня в меню ленивые вареники с грибами из картофельного теста, запеченные под овощами в томатно-чесночной заливке. Запах от готовящегося блюда просто сводит с ума. Даже моему привередливому мужу понравилось, а сынуля, который ярый мясоед, умял порцию запеканки наравне с папой и о мясе даже не вспомнил!
Солянка грибная постная
0.8k - 60м 10
Капуста тушенная с грибами - вроде ничего необычного, но в пост очень вкусно!!! приятного аппетита!!!
Шампиньоны в сливочном соусе
0.8k 3 - -
Обалденные грибы во французском стиле.
Жареный постный фальшивый угорь
0.8k - 30м 6
Приготовление "мясных" блюд из растительных продуктов - одна из характерных особенностей китайской кухни. Это особенность сложилась благодаря историческим традициям. Оказывается, китайские буддисты то же постятся. При этом, традиционно, постные блюда делились на храмовые, народные и императорские. Самые строгие - храмовые. Их употребляли монахи. На ряду с продуктами животного происхождения, им запрещалось есть 5 пряных овощей: чеснок, имбирь, лук, душистый лук и кинзу. Народные блюда были менее строгие. Императору и его семье позволялось есть овощные блюда с имитацией вкуса мяса или рыбы. "Жаренный постный "угорь"" одно из таких, императорских блюд.
Печеный картофель, фаршированный грибами
0.8k 5 45м 4
Картофель, грибы... За фото спасибо поваренку yuvl.
"Грибной кураж"
0.8k 3 50м 4
Продолжаем наши эксперименты без мяса!!! Может и покажется безумием – но кураж был… На конкурс "Постимся с Moulinex".