Панировка к рыбе


Вимба в панировке из цветной капусты
379 - - -
Живу у моря, а потому рыба - частый гость на моём столе.
Запеченный пангасиус "Тающий на губах"
293 - 20м -
Тающая на губах рыбка, запеченная в божественно вкусном луковом кляре...
Кляр "Французский" на пиве
258 - 10м 1
В этом кляре рыба, морепродукты и овощи остаются сочными. Кляр хорошо обволакивает продукты и быстро "схватывается". Хорошо "маскировать" рыбу для тех, кто ее не очень жалует. Очень понравились шампиньоны в этом кляре ( лучше всего брать маленькие, примерно одного размера).