Маринад, панировка


Поливка для шашлыка
1.6k - 3м 6
Данный рецепт нацелен на раскрытие вкуса маринада и придания дополнительной сочности шашлыку непосредственно во время зажаривания мяса!
Маринад для мяса
1k - - -
Маринад универсальный, любое мясо, приготовленное в этом маринаде, получается очень нежным и вкусным. Запеченная или жареная свинина, говядина, курица, превосходный шашлык... Но особенно этот маринад я рекомендую именно для мяса со специфическим запахом: кролик, баранина. козлятина, дикое мясо.
Вимба в панировке из цветной капусты
0.7k - - -
Живу у моря, а потому рыба - частый гость на моём столе.
Сухари панировочные "Панко"
0.7k - - -
Панировочные сухари используются во многих кулинарных рецептах. Они необходимы для создания плотной корочки, помогающей удерживать форму продукта и сохранить его сочность при обжаривании или запекании. Панировочные сухари легко и просто сделать в домашних условиях. Панко - это японский сорт панировочных сухарей, в которых крошка более крупная и хрустящая. Широко используются в азиатской кухне, хотя и стали более популярными в западной кухне. Они придают блюдам более привлекательный внешний вид. Использовать сухари Панко можно как для панировки при обжаривании, так и для посыпки при запекании. При приготовлении пищи сухари Панко впитывают гораздо меньше масла и дают самую хрустящую корочку. Обычная же панировочная смесь сделает корочку нежной, но не хрустящей. Также японские сухари можно слегка обжарить и посыпать ими салат.
Свинина в сладком маринаде
0.7k - - 2
Нежное и ароматное мясо, со слегка хрустящей корочкой. Также его можно приготовить на мангале или сковороде-гриль! Угощайтесь!
Панировка "Особая"
0.7k - - -
Предлагаю вам рецепт оригинальной, ароматной панировки. Мелкие злаковые хлопья прекрасно подходят для панировки, создают хрустящую корочку снаружи и сохранят сочность внутри, а букет специй создает неповторимый аромат. Эта панировка отлично подойдет для любого мяса, рыбы и котлет.
Запеченный пангасиус "Тающий на губах"
0.6k - 20м -
Тающая на губах рыбка, запеченная в божественно вкусном луковом кляре...
Сельдерей, маринованный в соевом соусе
0.6k - 15м 4
Хочешь бегать побыстрее - ешь побольше сельдерея! Именно так гласит народная мудрость! А мы и не против! Угощайтесь великолепной, оригинальной и простой закуской с интересным свежим вкусом! А еще маринованный сельдерей - это прекрасное дополнение к мясным блюдам и в качестве пикантного ингредиента в салаты.
Маринад для шашлыка
0.6k - 10м 15
Готовимся к шашлыкам.
Панировка "Золотая пыльца"
0.6k - 20м 3
Предлагаю яркую, вкусную, ароматную и в меру острую панировку для овощей, мяса, рыбы и т. д. Преимущество ее в том, что она является не только панировкой, но и полноценной частью блюда.
Маринованные грибы
0.6k - 10м -
Быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Отличная закуска во время поста.
Малосольные огурцы по-быстрому
0.5k - 10м 4
Пересмотрела все рецепты малосольных огурцов на сайте, но такого не нашла. Рецепт до безобразия прост, а результат - превосходен. Даже особо и фотографировать шаги не пришлось, потому что их практически нет! Я еле успела запечатлеть готовые огурцы, потому что муж умял в два счета. Время приготовления указано без учёта маринования. Ну, что ж, приступим...
Маринад для рыбы
0.5k - 10м 1
С этим маринадом можно готовить любую рыбу. Особенно он подходит для речной рыбы, имеющей специфический запах (сом, щука и т. п.), чтобы его уменьшить или отбить. Готовлю с ним и благородную рыбу: сибас, форель, горбуша.
Блюдо в маринаде "Анкл Бенс"
0.5k 3 60м -
Маринад для рыбы, мяса, кур.
Маринованная скумбрия
0.5k - - -
Скумбрия, маринованная по этому рецепту, получается невероятно вкусной и ароматной.
Маринованная скумбрия
0.5k - 60м 2
Очень простая в приготовлении и очень вкусная!
Сырные наггетсы "Бри"
0.5k - 5м 3
Раньше в макдональдсе продавали очень вкусные наггетсы из сыра Бри, но в последнее время в меню их нет. Нашла такой сыр в молочном магазине и решила приготовить, на готовку ушло минут 5, а вкус получился обалденным.
Шампиньоны по-корейски
0.5k - - -
Этот рецепт мне рассказала знакомая кулинар Prunella и, сделав раз грибочки по этому рецепту, я делаю их теперь постоянно! Так как рецепт прост, а результат очень вкусен! Может, и Вам пригодится!
Маринованные грибы
0.5k 4 30м 1
Закуска
Маринованные шампиньоны на закуску
0.5k - 30м 4
Экспресс-рецепт. Один раз попробовала мариновать шампиньоны, и теперь это моя палочка-выручалочка! Отличная закуска, скажу я вам, нехлопотная в приготовлении, вкусная, такие грибочки нравятся всем!
Шампиньоны маринованные по-корейски
495 - 30м 4
Хочу предложить ещё один рецепт. Учла пожелания и посмотрела по ингредиентам, вроде совпадений не нашла))Этот рецепт нашла на просторах интернета и очень он нам понравился. Попробуйте))