Фильтр
1



Категория
Праздники
Ингредиенты




Очистить

Горячие блюда с колбасными изделиями


Купаты
0.9k 4 - -
Купаты - это особый вид сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обработке (Википедия). Это рецепт моей бабушки. Помню, в детстве готовили купаты с особым ритуалом, а поедали с бешеной скоростью - до того было вкусно. Но для домашнего изготовления чаще всего не хватает важного ингредиента - свиных кишок. Они у меня (по счастливому случаю) были, поэтому делюсь с Вами этим рецептом.
Сосисочный строганов
312 5 20м 4
Очень простое, экономичное, быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. Можно приготовить из сосисок или из вареной колбасы. Это гораздо вкуснее, чем может показаться на первый взгляд!
Шпикачки с медом и кунжутом
304 - 20м 10
Рецепт очень прост и частенько выручает на пикнике, особенно, когда шашлык еще не готов или после шашлыка, если у кого-то разгулялся аппетит!
Солянка с сосисками "Для Владимира!"
280 - 35м 6
Мои дорогие! Спешу поделиться! Солянок не может быть много в меню! Кому то идея всегда пригодится! Такой вариант тоже очень люблю! Друзей пожелания я уважаю! И другу, Володе, рецепт наш дарю! Капусту с сосисками так уважаю! Пусть балует тоже на радость семью!
Купаты в луково-грибном соусе
199 - 35м 3
Обалденный соус, который делает блюдо праздничным!
Колбаса в кляре
188 - 15м 2
Вкусно.
Котлеты из макарон и колбасного фарша
163 5 - -
Котлетки для маленьких нехочух и взрослых приверед!! Понравятся всем. Делаются быстро. Сытные, нежные и очень вкусные
Горшочки-патиссоны с ветчиной и грибами
160 - 60м 3
С дачи привезли 3 патиссона. Не удержалась и сделала "горшочки". Сытно, вкусно
Подлива с томатной пастой и колбасой
158 - 20м -
Подлива подходит абсолютно к любому гарниру, я использовала гречку. Готовится очень быстро, и главное вкусно. Так скажем обед на скорую руку. Рецепт подсказала подруга моей бабушки. Пользуюсь этим рецептом уже много лет. Особенно когда нужно быстро что то приготовить, очень спасает.
"Бегемотики на болотце" из сосисок
157 5 - -
Дети, как известно, "едят глазами". Это блюдо как раз для них.
Купаты домашние
154 - - -
Все колбасы и сосиски делаю дома сама уже очень давно. Дети магазинную еду вообще не воспринимают. Купаты - еда жирная сама по себе, но я делаю их постными, и поэтому они нравятся моим детям.
Франкфуртские сосиски
153 - 35м 6
Замечательное и весьма оригинальное блюдо из обычных сосисок и ветчины в насыщенном, бархатистом соусе. Оно выручит, если на пороге гости, да и к ужину будет уместно. Гарниром может стать тушеная капуста или отварной картофель. Рецепт из книги В. Соколовского.
Белорусская верещака с гречневыми блинами
153 - 600м 4
Верещака один из вариантов мачанки – мясного соуса, в который макали блины. Автор рецепта – королевский кухмистр Верещака. Веращака – одно из самых знаменитых блюд белорусской кухни, причем в разных местностях в традиционном рецепте существуют свои оригинальные особенности. Но это обязательно - отваренные в смеси воды, специй и пива телячьи колбаски. А подается верещака с блинами или картофельными оладьями. Как все совпало в этом рецепте: колбаски и пиво - для мужа, который не держит пост; гречневые блины - для меня. Блины у меня постные и подавала я их с шоколадным постным соусом. Нам было очень вкусно! Надеюсь, и вам этот рецепт понравится!
Колбаса домашняя
152 - 360м 7
Домашняя колбаса - это старинный рецепт наших земляков.
Сосиски в сушках
148 3 - -
В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.
Немецкие колбаски-карри и соус карри
147 - - -
Колбасу готовила на заказ - попросил один хороший человек: хочу, мол, рецепт самой наинемецкой колбасы. Как не уважить... Только тут заморочка такая - немцы - ведь знатные колбасники, умеют они это дело, колбас много - хороших и разных, какую выбрать? Подумала я и выбрала колбаску-карри: она вроде прям как фирменная, мол, ешьте колбаску-карри с соусом-пастой карри - значит, и умрeте от счастья, проглотив язык! На этой колбаске люди состояние сделали и рецепт хранят в агромадной тайне... В швейцарском банке, наверное... Так что за 100 %-ое соответствие рецепту ручаться не могу: за что купила, за то и продаю! Только вот сказать хочу одно: пробовала я эту колбаску в общественных тошниловках - такая гадость! Возневидела я еe от всей души, особливо соус! А немцы чинно любят и едят! Но это ж как с колой - кому-то райский напиток, а для меня - ой, ща плохо будет... НО! Когда я еe сделала, и мы сняли пробу... о-о-о, тут другое дело: вкусно, понравилось нам: нежная, ароматная колбаска...
Рулетики "А-ля хот-дог"
147 - - -
Ну что тут сказать: просто, вкусно, сытно и доступно.
Пицца-рулет "Стромболи"
141 - 90м 12
Рецепт пиццы? Видео-рецепт пиццы? Подробный рецепт пиццы? Как готовить соус и тесто для пиццы? Это не все вопросы, на которые я отвечу в своем видео. Главное, что я вам покажу замечательно но несправедливо неизвестный вариант закрытой пиццы - пиццы Стромболи. Пишу название с заглавной буквы, так как название этой пиццы происходит от одного маленького вулканического острова рядом с Сицилией. Хотя готовить эту пиццу начали американцы далеко не в связи с островов, а после фильма 50-х годов "Стромболи, земля Божья". В общем, ловите оригинальный и безумно вкусный вариант закрытой пиццы Стромболи.
"Бизнес-завтрак"
141 - 15м 3
Быстрый и сытный завтрак...
Колбаса сыро-копченая домашняя
136 - - -
Приноровилась делать за одни выходные на даче домашнюю сыро-копченую колбаску. По другим рецептам колбасе надо вызревать неделю, коптиться неделю и т. д. Мой рецепт "по-быстрому", получается очень вкусно!
Сардельки с квашеной капустой "Бюргер"
133 - 40м 4
Никогда не думал, что это такое простое и вкусное блюдо. Купил сардельки и квашеную капусту для другого рецепта. (Kuss прости, но твой рулет обязательно сделаю :) ) Но не было времени, а есть хотелось. Вспомнил про немецкие рецепты. 40 минут и прекрасное блюдо. Дешево и сердито. Под пивко - в самый раз. ;)